Kadikoy Sofrasi — Restaurant in Kadıköy

A cold wet Monday evening at 20:45. Restaurant was quiet. Greeted by the enthusiastic and very friendly chef, who explained the dishes that were available. At this point we hadn’t been seated or seen a menu. We had researched beforehand and had decided to try it as the reviews were so good. We chose lamb shank with orzo, white beans with lamb, spicy chicken stew, lamb meatballs with green garlic, stuffed aubergines. The shank was a large plate and the others were small ones. Chef also gave us, free of charge. A dish of borage that he called forest flowers. This was very nice and unusual. We also had a chicken and nettles dish. The shank was the highlight. Beautifully cooked. Shank was 1600L, so expensive. All other dishes were from 210-420L. Total bill 3270L with tip. Only criticism is that all dishes wee at best only tepid. We would have preferred them hotter; a stew should be hot no? Overall;...

Perfect. Just perfect. This is the closest to turkish home food you would get. I explored this place when traveling with my foreigner friends and we kept going there for rest of their visit. It will be my regular place to go in Istanbul. Why? First, food tastes amazing, very proportionate so much offers and diversity. You can clearly see that it is a family business and owners are from this region. They are very friendly, kind and welcoming. You can feel like you are not a costumer but hungry passerby that is taken care by the hosts. They really ensured we have the best experience and food testing.

The prices are amazing and it must be very hard for them to keep the prices at this level with current economy. So goo and enjoy good food while contributing to...

Daha önce de çeşitli yerlerde ev yemekleri yemiştim. Ama genelde beğenmem ev yemekleri yapan işletmeleri de, esnaf lokantalarını da. Çevremdekilerin eli lezzetli olduğu için ister istemez onlarla kıyaslarım. Lezzetli yapan işletmelerde fiyat da bayağı yüksek oluyor ve şöyle bir saçma senaryo oluşmuştu. Normalde yediğim ve bende oluşan üst standarda yaklaşan bir yemeği aşırı yüksek fiyata yemiş oldum. Ki bir çeşit et yemeği, bir çeşit pilav veya makarna ile alınca bile hamburger menülerini, dönerleri geçiyor öyle yerler. Ne kadar fena yapmasalar da fiyat performans bakımından çok zayıf kalıyorlar. Uygun yapan yerler var. Ancak bu tarz yerler de genelde lezzet bakımından aşırı zayıf kaldığı için giden paraya yazık oluyor. Bir simit alıp günü geçiştirmek daha sağlıklı bir alternatif olabiliyor.

Burası şu ana kadar ''Anne eli değmiş.'' konseptinde gördüğüm (zaten başındaki teyze 44 yıldır yemek yapan gerçek bir anneymiş) en iyi yer oldu. Ve yukarıda belirttiğim türdeki 2 sıkıntıdan da hiçbirini yaşamadım. Yemekler genel olarak lezzetli. Bazıları biraz baharatsız (herkes yesin diyedir) ama onun dışında çoğu yemek evde nasıl yiyeceksiniz öyle. Kalitesiz bir ürün kullanımı veya rahatsız eden bir yiyecekleri yok (ki ben seçimde zorlandığım için biraz karıştırdım). Buna rağmen bir sıkıntı yaşamadım. Mekân yemekleri güzel yapsa da ilk belirttiğim işletmelerin aksine fiyatları uç seviyelere çıkarmıyor. Hatta fiyatları şu anda bayağı uygun. Yine hamburger menüsü ve dürüm üzerinden örnek vermem gerekirse, onları bir kere yiyene kadar bu mekânda 2 öğün yiyebilirsiniz. Mekân geniş, tipik ev yemekleri lokantası zaten. Ferah bir havası var ama sanırım bir okula yakın, birden doluyor. Zaten çok uzun uzadıya oturulacak bir yer değil yoğunluktan ama ye kalk yapacak kadar acele de etmesi gerekmiyor insanın. Birden yoğunlaşsa bile mekân çok güzel bir şekilde yürütüyorlar sırayı. Dışarı biraz taşsa da genel olarak yemeklerin konup ödenme süresi çok peş peşe oluyor. Yani çoğu zincir yerden daha sistematik hâllediyorlar o sırayı, hızlılar. Zaten bayağı tatlı, güler yüzlü insanlar ama böyle davranırken profesyonelliği de elden bırakmıyorlar, iş konusunda titiz tavırları var.

Uzun lafın kısası Ev Yemekleri Konusunda Tavsiye...