Petek Döner — Restaurant in Konak

Petek Döner’e tavsiye üzerine gittim, lezzet olarak güzeldi ama açıkçası birine özellikle önereceğim kadar özel bir tat değil. Pilavı çok homojen değildi, sanki öncekinden kalanla karışmış gibiydi, bazı taneler kıtır kıtır geldi. Dönerin tadı fena değil ama beklentimin biraz altında kaldı diyebilirim. Servis hızlıydı, hiç beklemedim, bu açıdan memnun kaldım. Klima olsa da ortam çok açık olduğu için serinlik pek hissedilmiyor. Mekânın konumu gayet güzel, tam Kemeraltı’nın merkezinde, ulaşım açısından avantajlı. Fiyatlar bana göre ucuz değil ama çok pahalı da sayılmaz; yine de içecekler biraz yüksek fiyatlıydı. Genel olarak kötü diyemem ama özel olarak tercih eder miyim,...

Kemer altına yakışır bir tad ancak olay tadla bitmiyor hizmet sektörünün mayasına uymayan bir kafa diyim Dönerin yanına Cola söyledim getirdi genç arkadaş yaz dönemi için ufak bir çocuk esas çalışana size zararı olmayacaksa zero ile değiştir dedi olmaz dedi kalabalıktı üstelemedim aşağıda çocukluğumdan beri geri geldiğim yer ne ben söyledim ne çocuk sordu değiştirebilirdin dedim zararı oluyor dedi 5 lira kazanıyoruz dedi 🙂olay para değil yenisini getirebilirdin dememe rağmen birdakine zero söylersiniz dedi. Birdaki olmayacak işletmeye sadık çalışan olmak çıkarları korumak güzel ama bunun yaptığı neyse. Herkez çalışıyor herkez yoğun çalışıyor sıcaklarda heyecan...

İskender kıyma dönerden olur, doğru yapmış diyeydi ilk izlenimim, dönerin görünüşü Bursa'daki gerçek İskender gibi, ancak gelgelelim lezzetine; fiyasko, kafamda tasfir ettiğim o lezzetli İskender imgesinden bir anda eser kalmadı; sert, tatsız bir et, etin yumuşaması için margarin katılmış, tuz yok, tuzu sonradan siz atmak zorunda kalıyorsunuz, üstüne döktüğü tereyağı değil margarinle karışık tereyağ, bir de İskenderin yanına pilav koyulmaz! İşletme sahibi kusura bakmasın, ben kötüye kötü derim, Ekim 2020 de 1.5 porsiyon fiyatı 42 TL, sirkülasyon ve müşterisi var ama bu fiyata kesinlikle değmez, madem etin kalitesini kıstınız, bari fiyatı...