Tarihi Esnaf Lokantası — Restaurant in Konak

Tarihi Esnaf Lokantası tabelasını okuyunca çevrede çalışanlara temiz ve leziz yemek sunmaları gerekli düşüncesi ile içeri girdik. Hemen tezgaha yemek çeşitlerine bakmaya gittim ve aynı zamanda lokanta içini temizlik bakımından inceledim. Fiyatlar duvarda asılı idi ve diğer gittiğimiz yerlere göre bize makul geldi. Eşimle ben temizlik ve lezzet konusunda hassas insanlarız. Sipariş verdiğimiz yemekler damak zevkimize çok uygundu. Severek ve tadını çıkararak yedik. Garsonlar, aşçı ve kasadaki bey güler yüzlü idiler. İçeri girer girmez güler yüzle hoşgeldiniz diyerek ilgi gösterdiler. Tabaklar, çatal-bıçaklar, bardaklar temizdi. Hatta dikkatle izledim, duvarlarda ne toz nede örümcek ağı vardı. Tavanda klima delikleri olsa gerek onlar bile tertemizdi. Bu kadar temiz ve özenle çalışmaya saygıyla eğilir, bu mükemmel hizmetlerinden dolayı teşekkür ederiz. Yemeklerimiz: Kuzu İncik, Pilav üstü kuru, Çacık, Ankara Kapama ile Şehriye, Sütlaç (biraz daha az şekerli olsaydı daha iyi olurdu ama taze ve lezizdi). Hem doyduk, temiz ortamda damak şenliği yaşadık. Sizin gibi esnaflar iyiki var! Sağolun!

23.06.2025 günü yine Tarihi Esnaf Lokantısına gittiğimizde birinci gittiğimiz gün gibi yine çok memnun kaldık. Güler yüzle karşılanmak, hizmet ve ilgi görmek, temizlik, lezzet, abartılmamış fiyatlar dışarda yemeğe gitme nedenlerimizdendir. Tekrar...

Kuru pilav cacık 310 TL. Menüde cacık 50 TL olmasına rağmen 60 TL alındı. Kuru fasulye fiyatı yazmıyor. O da 180'miş. Zeytinyağlı sınıfından 150 TL'dir diye düşünmüştüm. Pilav hamurlaşmıştı.

Edit: Sebze yemekleri de 150 yazıyor. Fakat siz 180 aldınız. Demek ki onu da unutmuşlar değiştirmeyi gerçekten tesadüfe bak. Hay Allah. Gerçekten büyük talihsizlik. Pilavınız da haşlama olmuş. Ustanıza söyleyin.

Ayrıca sadece benim masadaki menüde değildi. Tezgahın olduğu yerdemi menüde de 150 TL idi sebze yemekleri. İnsanların aklıyla ala etmeyin. Madem kafanıza göre fiyat alıcaksınız neden fiyat listesi hazırlıyorsunuz?

Siz müşteriye göre mi muamele yapıyorsunuz? Bu yaptığınızdan kâr elde ederim mi diye düşünüyorsunuz yoksa? Sizce sürdürülebilir bişey mi? İnsanların okuma yazması yok mu? Asırlık lokantanızın ticari ahlakı hep...

Tavsiye üzerine gittim. Tezgah oldukça zengin ve ne yiyeceğime karar vermekte zorlandım. Bir tabak dikkatimi çekti, kuzu tandır olduğunu söylediler.... Neden haşlanmış tavuk gibi tiftiklerini sorgulamadan Sipariş verdim.... Hiç bir şekilde kuzu tadı alamadım... Koskoca işletme hindi kullanacak hali yok ama lezzet sıfır.... 23 ocak 2025 Pilav yok Su yok Herhangi bir yancı yok Yeşillik yok Sadece kuzu? Tandır 1 tabak 470 tl Bazen kötü deneyimler yaşarız ama sanırım hayatımda ilk defa kötü bir deneyime bu kadar yüksek fiyat ödedim

(tekrar kontrol ettim yazım yanlışım yok tek...