Hradnyy — Restaurant in Lutsk Urban Hromada

😡Атмосфера: занадто гучна музика, від якої болить голова.

Некомфортно планування столиків:

🍕Не думав, що це скажу — але в Соло Піці набагато затишніше, бо зони розділені (можемо списати на різну орієнтацію закладів: там сімейні, тут зняти собі папіка).

Тут в закладі немає інтимної атмосфери, всі на тебе дивляться) чимось нагадує Макдак або столову по плануванню)

Їжа:

🍔Замовили Бургер (220 грн) та 🥗 салат Цезар (170 грн)

🍔Бургер:

Плюси: смачна булочка, коклета, сирний соус.

Мінуси: лише те, що Бургер зовні дуже липкий. Легко брудняться руки (вдягнув прозорі рукавички).

Подавався з картоплею фрі: маленька, прям дрібнесенька. В меню вказано, що мав бути квашений огірок, якого небуло.

🥗Салат Цезар:

Плюси.. там було 3 маленькі шматочки курки (стегно курки, були пліви і т.п.)

Мінуси: холодне яйце, брудний шампур, на який вдягнена курка. 5 помідорів чері, листя салату, все. Не ситно, не смачно.

Дякую, що принесли води по моєму проханню, яку не додали до рахунку)) Вода смачна, не з під крану, але її мало.

Також.. у вбиральні музика грає набагато сильніше. Може це така тактика, щоб люди швидше звідти йшли)) (сильно б'є по голові)

Музика:

🎷Самі композиції можна залишити, але зменшити звук. Занадто голосно. Хотілось вийти на вулицю на свіже повітря.

Якщо порівнювати з минулим закладом Бенедикт:

😑Бургер там був смачніший, ситніший і більший, картопля більша. Рукавички чорні, а не прозорі (не критично з одного боку, але я був в ресторації))

Оплата:

😆 Підійшов до офіціантки, що хочу оплатити. Вона просить підійти до бару. Підхожу. "Бармен вас розрахує".. Окей, бармен питає, що я замовляв. :D

Такого я ще не чув. Я міг сказати, що я замовляв щось інше і дешевше, де контроль столиків?

В Луцьку вже норма, коли тобі приносять чек до столику в якійсь посудині. Ти кладеш гроші і не шукаєш в меню, що ти замовляв.

👕 Одяг в гардеробі ми знайшли самі і забрали. Одяг до того вони забрали в нас, коли ми сіли.

Спишу на те, що багато клієнтів і вони не зовсім готові були до цього.

➡️ Висновок:

По атмосфері Бенедикт мені подобався більше.

Ресторації Градний бажаю робити висновки. Відгуки перед приходом в заклад я не читав, а треба було.

Рекомендую закладу брати приклад з Black and Gold. Там теж нестандартна подача, АЛЕ яка вона смачнааа) ось той заклад дійсно приклад. Один з найкращих закладів, де ми були (не дивлячись на...

Сразу скажу что несмотря на некоторые плюсы, возвращаться сюда нет никакого желания. Но обо всем по порядку. Находится в центре города, легко найти. Рядом есть парковка, что очень удобно. Правда мест немного и заезд очень узкий и неудобный через высокий бордюр, но учитывая что это центр - вполне приемлемо. Внутри места много. Столики стоят как бы все вряд и нет ощущения уединение. Но возможно в этом open space и была задумка. Над интерьером много не заморачивались, но все в пастельных цветах, есть много зелени. Открытая витрина со сладостями и большие панорамные окна - это всегда огромный плюс. Обслуживание не навязчивое, но и не скажу что профессиональное. Принесли меню, принесли блюда, счёт и ничего более. Цены средние (но лично мое мнение, учитывая качество еды - завышенные). И это то о чем я писала вначале. Вроде бы все не плохо. Но знаете какое главное отличие между кафе в Украине и в Европе? В Украине много пафоса, красивые интерьеры и на этом все, - качество еды очень низкое, как собственно и обслуживание. В Европе, Вы можете сидеть на пластиковых стульях за пластиковым столом и получать огромнейшее наслаждения от еды и общения с гостеприимными владельцами. И именно это демонстрирует кафе Benedict. Красивый интерьер, расположение и все. Мы заказывали крем суп из белых грибов, лосось на гриле с топинамбуром, дорадо с овощами и два чизкейка: черничный и клубничный. Из напитков: 200 гр белого сухого вина и лимонад. За все мы заплатили примерно 700 грн. И если крем суп и дорадо ещё хотя бы имели какой то вкус, то лосось - это просто маленький кусок запеченного (прям зажаренного пережаренного лосося) с пюре из тыквы и топинамбура. Блюдо абсолютно не сбалансировано по вкусу. Чизкейки испортили все впечатления и после них хотелось этот вкус просто чем то заесть или запить. Также в меню стоит цена, по моему 45 грн, а мы заплатили гораздо больше. Так как позже оказалось в меню указана цена за 100 гр, а кусочки нам порезали около 200 гр. Рекомендовала бы официантам, в таком случае, спрашивать о том какой кусочек принести, сколько грамм. Хотелось бы пожелать владельцам больше работать с персоналом, поработать над меню. Ведь мы, посетители ходим в кафе не для того чтобы посмотреть на интерьер, а чтобы вкусно покушать и приятно...

Сьогодні вперше завітав у Градний. Вразив натхненням, душею, атмосферою. Бажанням наблизити до себе і розповісти відвідувачу усі свої плюси, можливості та проявити турботу. Вразив інтерʼєр. Теплий колір, чудові елементи декору, модерн-картини та простір, який створює невимушену атмосферу свята, в який може перетворитись звичайний ваш будній день. Меню. Воно широке і на різного поціновувача гастрономічного мистецтва. Страви вишукані, пікантні, легкі. Цезар з креветкою фантастичний, доповнення був рис хібачі з куркою, якщо хотілось трішки антуражу Тайланду. Коктелі смачні, лимонад лаванда-кокос ніжний, багатий на смакову ейфорію і заставляючий подразнювати в правильній тональності кожен ваш рецептор. Бармени, шеф, кухарі, знавці своєї справи. Обслуговування. Офіціанти милі, приємні і в посмішку яких ти віриш та довіряєш. Сподобалося те, що немає навʼязливості, дають час та таймінги між вивченням меню і бажанням зробити замовлення. Уважні, справді хочуть зробити ваш вечір краплинку щирішим. Чудовий посуд, сервірування, романтична та дружня атмосфера з свічкою (і це я з друзями прийшов, а не на романтичний вечір) заставили відчувати увесь спектр емоцій даного закладу. Адміністратор, після оплати рахунку підійшла та висловила подяку за гарний коментар закладу, що також мило з її сторони та прояв турботи перш за все до команди та місця, де вона працює. І також до нас. Градний - ви топ. Ваша команда - топ. Стильно, елегантно, щиро, і по Європейськи. Гарний вечір, надіюсь на повернення до Вас) Уже на вищеописаний романтичний вечір, всі умови для цього є та описані. Заклад з душею та серцем, заклад тепла та кольору, заклад, де вам раді. Заставили писати мене цей коментар о 2 ночі, але воно того варте ☺️ Власникам подяка та процвітання, ви на правильному шляху. Ніякої стагнації, лише вперед, удосконалюватися та дарувати те, що вмієте найкраще всього - емоції. Катарсис ви мені...