Tienda Y Taqueria Guerrero — Restaurant in Austin

Título: Decepcionante experiencia con un falso pastel de tres leches en una tienda "mexicana"

El pastel de tres leches, un postre tradicionalmente suave y deliciosamente empapado en una combinación de tres tipos de leche, es una delicia para los amantes de los dulces. Sin embargo, mi reciente experiencia en la tienda y taquería "mexicana" local fue un completo desastre en lo que respecta a este popular postre.

Un verdadero pastel de tres leches se caracteriza por su esponjosidad y su textura húmeda, resultado de la adecuada absorción de las tres leches. Pero, lamentablemente, esta tienda no parecía tener conocimiento de eso. El pastel que me sirvieron estaba seco y le faltaba por completo el elemento esencial que define a un auténtico pastel de tres leches: la abundante leche.

Decidí llamar y expresar mi descontento con la esperanza de que pudieran solucionarlo. Sin embargo, la respuesta que recibí fue totalmente desalentadora. Me indicaron que debía regresar el pastel como prueba de mi queja. Sorprendido por su petición poco común, decidí cumplir y regresé el pastel en cuestión.

Mi sorpresa no terminó ahí. Cuando me presenté en la tienda, esperaba recibir una disculpa y una solución a mi problema. Sin embargo, en lugar de eso, la trabajadora llamada Dulce me dijo de manera despectiva que si no estaba satisfecha, debería ir a buscar mi pastel a otra tienda. ¡Incluso llegó a afirmar que un pastel de tres leches no debería estar tan "mojado"!

Me quedé perplejo ante su actitud y falta de profesionalismo. ¿Cómo es posible que una taquería "mexicana" no entienda la esencia de uno de los postres más icónicos de la cocina mexicana? Además, la respuesta de Dulce reveló una actitud desafiante hacia sus propios clientes, que es inaceptable en cualquier negocio.

Para empeorar las cosas, me enteré de que, a partir de ahora, si quiero un pastel de tres leches adecuadamente empapado, tengo que solicitarlo explícitamente y se me cobrará un cargo extra. ¿En serio? ¿Ahora resulta que obtener un producto de calidad requiere un costo adicional? Es evidente que los propietarios de este negocio solo están interesados en obtener dinero de sus clientes sin proporcionar los productos y servicios adecuados.

En conclusión, me resulta decepcionante y desalentador encontrar una tienda "mexicana" que no pueda ofrecer un auténtico pastel de tres leches. Además, la falta de profesionalismo y la actitud desafiante de la trabajadora llamada Dulce solo confirma que esta tienda carece de los valores y estándares de calidad que se esperan de un establecimiento de alimentos y bebidas. Siendo consciente de mi derecho como consumidor, creo firmemente que no se debe permitir que los propietarios de negocios se aprovechen de sus clientes y les cobren precios exorbitantes por productos de baja calidad. En mi opinión, es importante expresar nuestras quejas y buscar alternativas cuando no estamos satisfechos, porque quedarse callado solo...

Purchase many times tacos from taco stand and they seem to always over charge for the incorrect tacos. When inside order a menudo and caldo de camaron the lady place the order wrong so they get upset for having to correct the order plus got charge more because the price wasn’t right in the beginning. Come to buy procure three weeks later and they are telling me I didn’t pay for the food I corrected the rude lady and told her to go verify everything she was totally wrong and then she states this is not the first time you messed up. Excuse me it’s not my fault your employee don’t get the order right from the beginning never buying food or produce from there again they lost a customer of more then 15 years all because the girl is rude charging me for something I payed. She thought I walk out with a free meal no I payed Not to mention everything is overpriced. Don’t shop there rude service and...

First and foremost: It's grocer with a taco shop in the back. I can't speak for the grocery part but I love their food. Best authentic Mexican in Austin for sure. The birria tacos are the best item on the menu IMO. They also have birria ramen (YUM) and a desert counter that always looks sublime. Yeah, it's not the fanciest place around and sometimes the cashier doesn't speak English. That's why you order with numbers. Don't come if you're not cool with that. ALSO, they make the food fresh so there's usually a 15-20 minute wait just like ANY OTHER sit down restaurant. If you're in time crunch or don't want to wait around for your food, call ahead and do pick up. I dine in and do pick up orders regularly and don't have issues. TLDR: no frills authentic Mexican in the back of a...