Parador Imarangatu — Restaurant in Punta Del Este

We both came here a few days ago and the male waiters were a class act, so we next decided to bring friends for lunch....what an embarrassing situation! The woman who took our order acted like the job was beneath her. Didn't get her name but she was blond with Argentine accent. She talked to us like we were bothering her, we let it go and ordered....that is the last time we saw her. No one came to ask us if we needed more drinks or coffee or desert. I had to ask some of the girls with a vague look in their faces to please come to clear the table full of dishes .....it was awful, I had to apologize to my guests because we were left for a very long time wondering when they were going to clean up or ask if we wanted something else. Two words...

Visitamos I’marangatu en diciembre de 2024. La ambientación del lugar es realmente hermosa, con una excelente iluminación y varias áreas bien definidas, destacando un gran deck con vistas espectaculares a la playa.

Sin embargo, hay detalles que no juegan a favor de la experiencia. La carta física es ridículamente grande, difícil de manipular en la mesa y hasta incómoda para los mozos. Además, el menú es extenso y se complementa con cartas adicionales, lo que puede resultar abrumador.

El enfoque del menú está claramente en los productos del mar, pero sorprende la diversidad: desde pizzas hasta sushi, pasando por risottos, pastas, carnes y pescados. Aunque variado, esto puede diluir la identidad del restaurante.

En cuanto al servicio, lo notamos algo caótico, aunque quien nos atendió fue atento y diligente. Un punto a mejorar es la panera, cuyos panificados no están a la altura del costo elevado del cubierto ($220).

En nuestra experiencia: • Entrada: Pedimos una berenjena a baja temperatura con fior di latte, crema de parmesano, salsa de albahaca y pomodoro. Sonaba prometedora, pero resultó bastante insulsa y no cumplió nuestras expectativas. • Platos principales: Tagliatelle inmigrantes (con pesto, burrata, tomates confitados y nueces). La pasta estaba al dente y bien preparada, aunque no sorprendente. Es cierto que nos aclararon que el plato no estaría muy caliente debido a la burrata. Carrillera de ternera con cremoso de maíz y aros de cebolla. El sabor fue excelente, pero la relación entre la proteína y las guarniciones dejó mucho que desear: te quedas sin guarnición mientras aún queda carne, algo que deberían revisar.

Si bien los platos estuvieron correctos, no sorprendieron. El lugar parece depender más del hype que de una propuesta gastronómica impactante. Los postres los pasamos. En cuanto a la relación calidad-precio, la notamos alta, pero entendemos que es algo esperable en Punta del Este.

En resumen, la experiencia fue buena, pero no excepcional. No estamos seguros de que...

Nice (chic) atmosphere and great ocean view. Food, drinks and desserts were fantastic. My only complaint is the service. Service is not the friendliest, I don't mean rude but they weren't friendly and they took too long to take our order and then too long to come back to check on us and too long to bring the desserts and too, too long to bring the check. Maybe is the vibe of the place to be more lay back but for our point of view service is too slow but because all the food and drinks were so awesome we leave the place more than happy and we will be back next time in Punta del Este. If your are in Punta del Este you have to...