Dayako RestoBar — Restaurant in Tashkent

Located in the center of the new Tashkent City Park and just in front of the Hilton hotel, this trendy new place offers excellent food in a calm and modern atmosphere.

Service was excellent, staff were friendly, well mannered and spoke a decent amount of English.

This bar/restaurant is clearly meant for a more international public.

The napkins were cheap and small - typical for every Uzbek restaurant, unfortunately.

As an interesting sidenote: this was the very first restaurant in Uzbekistan to serve us a small cookie with our (excellent!)...

We went to have drinks and they were obviously agitated by the fact we weren’t getting food so they stuck us in some corner without a view when we asked to sit outside and all the tables were pretty much open. The main problem though was that the service wasn’t good and they required us to do a 20% tip which wasn’t mentioned anywhere prior. The prices were all right but if they are going to add anymore than 10-15% which is customary, they should just raise the price of the dishes. There are many better Korean restaurants in the city that will not...

Посещение заведения "Даяко" в Ташкент Сити оставило у нас весьма негативное впечатление. С самого начала было заметно отсутствие организованности со стороны персонала. Менеджера заведения не было видно, а, по-видимому, он сам выполнял обязанности официанта.

Организация и атмосфера

Наблюдалось явное несоответствие между количеством посетителей и возможностями персонала справиться с наплывом гостей. Нас посадили возле двери в кухню, откуда доносился такой громкий и нецензурный мат, что даже музыка в зале не могла его заглушить. Мы стали свидетелями, как женщина на кухне кричала на весь зал, что портило общую атмосферу заведения.

Обслуживание

Меню нам принесли только через 10 минут после того, как мы сели. Еще 30 минут потребовалось на то, чтобы официант наконец-то подошел и принял наш заказ. За это время нам пришлось несколько раз звать обслуживающий персонал, который, похоже, был занят чем-то другим.

Еда

Когда мы наконец открыли меню, на первой странице было написано, что заведение привезло методику приготовления крылышек из Кореи. Но результат был ужасен. Курица в KFC намного мягче и вкуснее, чем то, что нам предложили. Крылышки были жарены в старом масле, их было больно кусать и неприятно есть. Это ни в коем случае не похоже на корейскую методику приготовления. Не дай бог, чтобы настоящие корейцы попробовали эту еду.

Обслуживающий персонал

Официанты создавали лишь видимость работы, все стояли у двери и ждали чего-то, что знали только они.

Итог

Этому заведению срочно нужно улучшать качество еды и обучить свой персонал, как правильно принимать гостей.

Личное мнение

На мой взгляд, заведение, расположенное в семейном парке, не должно...