Bún Chả cá Ông Tạ — Restaurant in Đà Nẵng

BÚN CHẢ CÁ ÔNG TẠ GIA TRUYỀN-TỰ HÀO PHỤC VỤ APEC 2017 1️⃣Tại Đà Nẵng 🏡113A Nguyễn Chí Thanh,Hải Châu 1 , Hải Châu, Đà Nẵng ⏰ 06:30 - 21:30 📞Hotline 0236 3898 700 📲0931166567 - 0935466592 2️⃣Tại Sài Gòn 🏡37 Nguyễn Quý Đức -An Phú-Q2 📲0931166567 - 0935466592

Bún Chả Cá Ông Tạ là thương hiệu vô cùng nổi tiếng tại Đà Nẵng. Trải qua mấy chục năm Ông Tạ vẫn giữ đúng hương vị gia truyền và bản sắc của Bún Chả Cá. Là Thương hiệu bún chả cá duy nhất được chọn phục vụ cho APec 2017. Ngoài các cơ sở ở Đà Nẵng hiện tại Ông Tạ đã có mặt tại 37 Nguyễn Quý Đức, An Phú, Thủ Đức, TPHCM. Một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Đà Thành đó chính là món bún chả cá. Đi dạo quanh thành phố không khó để bạn bạn gặp cảnh người dân Đà Nẵng ngồi thưởng thức tô bún chả cá. Món bún chả cá cũng có ở nhiều vùng miền khác nhưng tại Đà Nẵng nó có hương vị và màu sắc rất riêng. Nồi nước dùng của gánh bún chả cá ông Tạ trên những điểm du lịch Đà Nẵng tại quán tỏa mùi thơm phức thu hút bất cứ ai đi ngang qua. Nồi nước tuyệt hảo này được ninh từ xương cá, xương heo rồi nấu cùng bắp cải, bí đỏ tạo nên vị ngọt ngào tự nhiên. Đặc biệt thứ gia vị làm dậy lên hương vị của cả nồi nước dùng đó chính là mắm ruốc.

Một phần bún chả cá bao gồm nắm bún trắng được chan nước đầy ắp. Cùng với đó là rau bắp cải và bí đỏ hầm cùng những miếng chả chiên vàng đầy hấp dẫn.Ngoài món chính là bún chả cá “ngon đừng hỏi” thì thực đơn còn kèm theo nhiều món bún cá thu, cá ngừ, chả ram ngon không kém. Khi thưởng thức tô bún chả cá, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương vị đậm đà, thơm của mùi dầu điều. Ăn kèm với bún chả cá Ông Tạ không thể thiếu rau sống và các gia vị. Mắm ruốc, tỏi ớt băm, hành tím dầm đều được quán chuẩn bị tươm tất. Bên cạnh món bún chả cá ngon nức tiếng này quán còn phục vụ các loại bún khác như bún Cá Thu, Cá Ngừ, Nem...

We live across this outlet and everyday I see so many people, locals and tourists pop by this place and it really sparkled my curiousity.

So I finally ordered Ong Ta Special from their menu for breakfast. It cost 95k so I was hoping it better be good, and it didn’t disappoint!

It comes with all types of patty like fish patty, crab patty, and a big deck of mackerel fillet, served with a small plates of vegetables and different type of chili condiments. The soup is a little sour and a little fishy which I really enjoy! Highly recommended if you’re looking for authentic local...

The seafood flavored noodles here were absolutely delicious! My generous bowl was filled with scrumptious fish cakes and a variety of fresh herbs, and the flavor was outstanding. While I enjoyed most ingredients, there was a bit more bamboo than I prefer. However, this did not detract from how much I enjoyed the overall tastes of the broth.

If you're looking for an authentic, affordable Vietnamese fish noodle soup, I highly recommend stopping...