Lẩu Hương Cảng — Restaurant in Đà Nẵng

Cảnh báo: quy trình chế biến BẨN, SỨC KHOẺ bị ẢNH HƯỞNG, nhà hàng THIẾU TRÁCH NHIỆM. Tôi và bạn trai ăn lẩu tại nhà hàng Hương Cảng vào tối ngày 13/4/2025. Đây là trải nghiệm tồi tệ nhất của chúng tôi, với thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, và thái độ xử lý hoàn toàn thiếu trách nhiệm từ nhân viên, fanpage, đến quản lý. Vấn đề vệ sinh thực phẩm: Trong lúc ăn lẩu, tôi phát hiện hàu đầy sạn cát bùn màu đen, rõ ràng không được làm sạch. Tôi báo nhân viên ngay tại chỗ, nhưng họ chỉ mang hàu vào bếp, không xin lỗi, không giải thích, và không mang món ra lại. Điều này cho thấy nhà hàng không kiểm tra kỹ nguyên liệu, đặc biệt với hải sản sống – thứ dễ gây ngộ độc nếu không xử lý đúng. Hậu quả sức khỏe: Ngay sau khi về, tôi bị đau bụng dữ dội và tiêu chảy từ tối hôm đó đến trưa hôm sau. Bạn trai tôi còn nghiêm trọng hơn: đau bụng, mệt mỏi, khó thở từ nửa đêm, triệu chứng kéo dài đến hôm sau. Những dấu hiệu này rõ ràng liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Thái độ đổ lỗi: Khi tôi nhắn tin vào ngày 14/4 hôm sau để hỏi về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình chế biến có đảm bảo không, nhà hàng trả lời rằng có thể do tôi “yếu bụng khi ăn cay” và “chưa có khách phản hồi tương tự”. Cách đổ lỗi này vô lý và không chấp nhận được, vì cả hai chúng tôi bị ảnh hưởng ngay sau bữa ăn. Tôi kiểm tra trên Google và thấy nhiều đánh giá khác báo đau bụng, thậm chí ngộ độc, chứng tỏ đây không phải trường hợp cá biệt. Quy trình làm việc thiếu trách nhiệm: cũng vào ngày 14/4, sau một hồi trao đổi. Nhân viên trực page xin số điện thoại, nói quản lý sẽ gọi hỏi thăm sức khoẻ chúng tôi. Nhưng mãi đến ngày 18/4, tôi vẫn không nhận được cuộc gọi. Tôi chủ động nhắn lại hỏi fanpage “bên bạn không muốn giải quyết à?”, thì nhân viên mới trả lời “quản lý chưa điện ạ, để em báo lại ạ”, bạn trực page vẫn không xin lỗi vì để tôi đợi 5 ngày. Ngay sau tin nhắn đó, quản lý gọi cho tôi và có xin lỗi nhưng khi tôi hỏi sao mãi mới liên lạc, anh ta đổ lỗi cho nhân viên trực page “quên báo”. Quy trình làm việc thiếu nhất quán, không có trách nhiệm này khiến tôi cực kỳ thất vọng. Đề xuất của quản lý: Quản lý mời chúng tôi quay lại với một vé buffet miễn phí cho lần sau ghé ăn, kèm cam kết “chịu trách nhiệm nếu lần sau đau bụng”. Đây là giải pháp nửa vời, không giải quyết thiệt hại sức khỏe chúng tôi đã chịu, và còn đặt chúng tôi vào rủi ro nếu quay lại. Ban đầu tôi đồng ý vì để giải quyết nhanh, nhưng bạn trai tôi kiên quyết không quay lại vì mất niềm tin hoàn toàn, và chúng tôi thống nhất với ý kiến của anh ấy. CẢNH BÁO CỘNG ĐỒNG: Tôi viết đánh giá này để cảnh báo mọi người về vệ sinh thực phẩm kém, thái độ đổ lỗi, và quy trình làm việc thiếu chuyên nghiệp tại Hương Cảng. Hàu bẩn, nhân viên không giải quyết, fanpage chậm phản hồi 5 ngày không xin lỗi, quản lý đổ lỗi nhân viên – tất cả cho thấy nhà hàng không coi trọng sức khỏe khách hàng. Tôi đang cân nhắc báo cáo đến Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm để đảm bảo cải thiện. Hãy cẩn thận...

Trải nghiệm Buffet giờ vàng tại Lẩu Hương Cảng Cuối tuần rồi nhóm mình có đi ăn tại Lẩu Hương Cảng- 95 Lê Lợi, khung giờ vàng 14h-16h30 mức vé buffet là 169k/người. Không biết các khung giờ khác chất lượng đồ ăn như nào, nhưng mình thành thật khuyên mn nên né khung giờ này ra. Nói về ưu điểm trước: Thứ nhất, quán vắng phù hợp các bạn muốn đi ăn mà k gặp tình trạng đông đúc. Thứ 2, mức giá 169k/ng mình thấy tạm ổn. Bạn nhân viên cũng nhiệt tình. Nhược điểm : Chất lượng đồ ăn Bò bị xuống màu rất nhiều, màu k tươi mà tai tái như kiểu bạn mua bò về và để quên trong ngăn mát 2-3 ngày. Mực k tươi, nếu chưa nói là khi nhúng vào nước lẩu, mùi k tươi còn rõ hơn. Kem siêu k ngon (ở đây mình đã nói giảm nói tránh rất nhiều), thật sự khi thử kem ở đây mình chỉ thấy vị của đá và hương liệu tạo mùi. Mùi vị nước lẩu : ban đầu nhóm mình gọi lẩu 4 vị, tuy nhiên ngăn lẩu nhỏ, nước ít nên chỉ nhúng vài lần là cạn, nhóm mình có yc nhân viên châm thêm nước lẩu thì chỉ được châm thêm nước hầm xương, và như vậy mất luôn mùi vị ban đầu của nước lẩu. Các loại đồ ăn và sốt thiếu nhiều và phải chờ để nv refill khá lâu. (điều này mình có thể thông cảm, vì sau giờ phục vụ sáng, các loại này đã hết và cần có thời gian để quán lên lại) = Nói chung, giá 160k/người ổn, nhưng k phải là mức giá quá thấp để khách hàng phải bị phục vụ các thực phẩm xuống chất lượng như vậy trong 1 nhà hàng buffet. Vì thật chất tại Đà Nẵng, nhiều quán lẩu khác, ăn giờ tối cũng có mức giá trung bình 170k/người. Góp ý mang tính chất chủ quan của nhóm mình, tại thời điểm dùng dịch vụ của quán tại ngày và giờ cụ thể chứ mình k quy chụp các...

Đầu tiên bầu không khí: bước vào quán là cảm giác ngột ngạt vì trời hè nóng trên 30 độ mà quán không có lấy 1 hơi điều hoà? Dùng quạt cây mà đâu phải bàn nào cũng có quạt trong khi quán còn kinh doanh LẨU Dịch vụ: tệ, mình đi vào buổi tối nên lúc đó quán khá đông. Mình oder đc lượt đầu thì mang ra mỗi rau và hải sản, 30p sau vẫn không có thịt và mình kêu các bạn nhân viên 3-4 lần thịt mới lên, mà không lên hết tất cả thịt mình gọi chỉ lên mỗi ba chỉ rồi nhận dc câu trả lời là bếp đang bận quá? Bận cũng là bận phục vụ khách tụi mình chứ mắc gì gần tiếng không giải quyết xong chuyện? Vậy còn mở quán kinh doanh làm chi? Đồ tráng miệng tệ, trà sữa hết từ 8h 8 rưỡi nhưng không hề fill mặc dù h đấy khách ăn xong nhiều cần đồ để giải khát, hết đá không fill, gọi các bạn nhân viên pvu rất khó khăn mình gào lên mà các bạn chỉ quay lại kêu chờ tí rồi đi hẳn luôn chứ không quay lại Đồ ăn: không có gì đặc biệt, mình gọi đồ ra quá lâu nên chỉ ăn dc 1 lượt đồ KHÔNG ĐẦY ĐỦ nên chưa trải nghiệm dc hết nhưng cũng không muốn quay lại lần 2, nước lẩu sôi cạn đáy mình có gọi fill 2 lần nhưng các bạn chi rất ít nước nên nước lẩu sau đó cực kì mặn mình muốn ăn mì để kết thúc bữa mà không ăn nổi do quá mặn :) trái cây cắt quá bé quá nhỏ, kem dở tệ Đối vs giá chưa đến 200k thì biết là sẽ k thể đòi hỏi quá nhiều ở chất lượng dịch vụ nhưng đã mở nhà hàng thì phải làm cho tử tế. Sẽ không quay lại lần 2, lần đầu tiên mình viết fb xấu dài như vậy vì trải...