Buffet Chef Dzung — Restaurant in Hà Nội

Mình đã có trải nghiệm cực cực tệ với thái độ nhân viên check bàn ăn tại nhà hàng này. Xin phép đánh giá 1 sao cho riêng bạn nhân viên đứng check bàn tại cửa. khi đến cửa hàng mình hỏi: e ơi cho c check bàn bạn c đặt. Đoạn đầu này thì ok. Bảo chị đợi em tý ạ. Mình: oke em. E trai m thì kêu: a thấy người nhà a rồi k cần chỉ bàn đâu, a tự vào đây. Mình hỏi: bọn c biết bàn rồi, có cần check nữa ko? B bảo: ac cứ để e check, oke m vẫn chờ. Check cam có thể thấy. Chỉ có e trai m muốn vào chào hỏi trc nên bảo: e vào trc, e thấy ng nhà rồi. Câu chuyện bắt đầu từ đây: b nvien bắt đầu bảo ko anh ơi a cứ chờ đi, e còn xem xem a có bàn ko đã. :)))) miếng ăn là miếng nhục ghê. E mình bảo a thấy cô a kia rồi. A vào, mà thôi thì chờ cũng đc. Bạn Nvien bắt đầu check cho nhà khác, rồi nói: dạ vâng ạ bàn của chị là Vip 1. Em mời chị vào. Rồi quay sang hỏi bàn chị đặt mấy người? Mình: c k biết bao người. Rồi lại hỏi bàn c đi mấy người? Tông cao gắt luôn. Mình: c k biết, c đc mời đến ăn! C đâu biết bao người? Xong giọng điệu từ đây bắt đầu khó chịu là: tên người đặt bàn và số đt là gì? Rồi m dơ cho b xem số đt ng đặt b lại hỏi có phải 15ng ko? M lại phải bảo c k biết, c đc mời. Khó khăn kinh khủng đoạn vào cửa luôn. Và thay vì như bàn trc. “ dạ vâng ạ. Em mời chị vào VIP1 ạ” mà là “chị vào đi thẳng bên phải cuối đường” (quang này giọng vẫn gắt luôn). M bảo e ăn nói kiểu gì đấy khách trc thì “ dạ vâng ạ, bàn c VIP1, e mời c vào”. Hay thấy nhà m ăn mặc đơn giản quá nó k sang. và từ đây bạn trả cheo combat tại chỗ luôn. Đến khi m bảo cho c gặp quản lý mặt b còn vênh lên. Oke chị. Kiểu đúng thoải mái m gặp cũng làm gì đc t. Và đúng là gặp qly k làm gì đc thật. C thoingr cảm nay nhà hàng đông. Kiểu đổ lỗi cho m vì đông nên thế. K có lời xloi và cũng k tháy nhân viên đến xloi. Vậy chắc chắn các b vẫn cho casc b là đúng. Nhưng xin lỗi các b. Nhân viên check bàn thì trả lời combat khách tay đôi luôn. Khách đc câu, nhân viên đôi câu,… nói chung qua qua lại lại Thậm chí sau đó m vào nhìn thấy ng nhà bọn m định đi đến chỗ cô ý thay vì rẽ phải vào bàn thì m rẽ trái để chào. E ý gào lên: e đã nói. Anh. Chị. Đi bên phải cuối đường cơ mà. Từ đầu đến cuối e mình, rồi mình đều bảo thấy người nhà muốn chào hỏi. Và kể từ khi check xong bàn thì m muốn rẽ trái lấy đồ cũng đc có bị cấm đâu. Mà giữa bao con ng, e ý gào lên chỉ như con e ý vậy hả trời. M bảo c gặp ng nhà muốn chào hỏi k đc à. Rồi đấy, e ý đứng combat trả treo từng câu. Cha mẹ ơi. Chưa thấy một ai nó lại ứng xử tệ như thế. Bề bề hôm nay nhạt, thịt có hiện tượng mềm vỡ nhũn, rời rạc. Cua ghe bàn khác m k biết chứ bàn m thì bé nhỏ xinh xắn. K buồn lấy ăn luôn. Có sashimi ok. Bánh mì nưỡng vẫn ok. Thịt mời mềm ok. M biết 1 khách như mình các b cũng ko cần. Và kể cả bàn m có 15ng thì cũng còn đầy ng ngoài kia muốn vào ăn. Nên nhân viên các b. Thích làm gì làm, nói khách sao nói, thái độ sao thái độ. Nói chung riêng nhân viên cửa âm điểm, âm sao nhé. Mọi cái khác 3 sao. Ảnh bên dưới là m đã trả bè bề lại...

BUFFET CHEFDZUNG bài viết dựa trên quan điểm khá trung lập khách quan * Địa chỉ : Ở dọc Nguyễn chí thanh gần vincom thì phải chứ cũng không nhớ số. ✅ Thẳng luôn vào phần quan trọng nhất: ĐỒ ĂN Ở đây đồ ăn thì mình thấy không quá là đa dạng lắm, không nhiều bằng sen tây hồ, các món thịt nướng hay khoai tây chiên salat, thì ở đây mình cho rằng là không đặc sắc nếu không nói là không ngon. Nên bâyh mình sẽ đi thẳng vào mó chính của nhà hàng đó là hải sản, sở dĩ mình đọc một số bài review thấy có người khen có người thì chê thậm tệ đó là bởi vì theo mình nhận thấy thì Chefdzung ngon hay không là tuỳ lúc, tuỳ thời điểm, rất khó để review. Theo kinh nghiệm của mình là các bạn đến đây tập trung vào hải sản thôi bỏ qua mấy món nướng hay rau củ đi hoặc ăn ít cho đỡ bị ngấy thôi. Hải sản ở đây khá là tươi, đặc biệt những món như sò và ốc ăn cực kì thơm và đậm đà, nên chọn loại nướng bơ tỏi, nướng hành. Bề bề ở đây cũng rất tươi và đặc thịt, tuy nhiên theo em để ý thì vào khung giờ ngày thường từ 9h trở đi thì bề bề mang ra toàn những con rất to( không hiểu vì sao :)))))) ). Đấy là ngày thường nhé còn vào cuối tuần thì mình khuyên các bác là nên đi đến sớm vì người ta tập trung phục vụ vào cuối tuần và lượng khách cuối tuần là rất đông cho nên nếu không đến sớm thì dễ mốc mồm vì hết đồ ngon. em khá là thích món hàu ở đây, hàu nướng phomai hàu sống và các món sống như cá hồi sushi ăn cũng khá ngon mực và tôm theo mình là ở đây không nên ăn vì khá ọp. Cũng dễ hiểu thôi vì mực ngon khá khó để mua và giá thành thì cũng trên trời . Và các ngày cuối tuần các bác sẽ được nhà hàng tặng thêm cho vài món ví dụ như 2 con cua trong ảnh, có lần thì tôm hùm ( nửa con/1 người thôi nhé ) , thịt gấu hay thịt con gì em cũng k nhớ nữa. Lẩu ở đây cũng đậm đà vừa miệng nhưng hầu như ăn hải sản xong không ăn nổi lẩu nữa nên cũng không biết review chuẩn như nào cả. ĐÁNH GIÁ: Hải sản tươi, nếu mọi người đến đây để ăn hải sản thì hoàn toàn phù hợp, nên đến đây ăn ✅ KHÔNG GIAN + DỊCH VỤ Không gian khá là ấm cúng, cuối tuần thì hơi đông những mà có 2 khu nên cũng khá là thoải mái nếu mọi người đặt trước, đồ tráng miệng hơi bị thiếu thốn một chút. Nhân viên chạy bàn cho đến nhân viên làm bếp tác phong rất nhanh nhẹn, cũng rất là thân thiện và chuyên nghiệp. Có anh béo béo làm rất nhiệt tình mình khá thích. Điều mình thích nhất đó là cảm giác sạch sẽ thoải mái ở đây, nhân viện dọn nhanh, sạch gọn gàng. Lại còn lại hát và vỗ tay chúc mừng sinh nhật nếu khách có tổ chức sinh nhật ở Chefdzung nữa ✅ CHI PHÍ : dao động từ 300-400k/1ng Với giá này thì em nghĩ ăn hải sản buffet ở đây là quá phù hợp, giá hầu như ít khi chạm ngưỡng 400k, chỉ toàn 330-350...

Đây là lần thứ 2 chúng tôi có tới ăn thử tại buffet chef dzung. Phục vụ: Lần này tôi cảm thấy khá thất vọng vì phục vụ. Vừa đến chúng tôi được sắp xếp vào bàn tầm giữa giữa sảnh, phục vụ mời chúng tôi tới bàn thay vì là đưa menu cho chúng tôi thì bạn đó lại bảo là các anh cứ chọn đồ đi rồi em setup bàn. Tiếp đó, sau khi chúng tôi lấy đồ về xong thì có nhân viên ra bảo tối nay bên em chỉ có buffet 399k ( mặc định chỉ có 1 set buffet này ) không có menu không có giới thiệu nào về ưu đãi hay gì hết. Ăn được 1 lúc thì bạn phục vụ đó lại chạy ra hỏi về vấn đề có hay không thẻ thành viên, xong thông tin không có ai hỗ trợ nữa. Muốn hỏi có nước hay không, có nước gì cũng không biết, khách phải gọi phục vụ nhưng gọi lúc họ ra lúc lại không cứ đứng túm tụm 1 góc. Về đồ ăn: Đồ hải sản: Ưu điểm: nhìn tươi mới, vị ngọt của hải sản tươi ngon. Tối nay sau khi ăn một vòng thì tôi thấy món ngon và tươi nhất là bề bề, ghẹ, tôm, ốc... Nhược điểm: ốc bị nguội, đồ ăn hết nhanh nhưng không bổ sung kịp, 10 món bên mình lấy từ quầy về thì 7 món nguội lạnh. Một số món giá vị chưa tốt dẫn đến bị mặn Salad: Salad béo ngậy rất ngon, các salad chua ngọt tạm ổn. Chân gà rút xương nhìn hơi chán, không bắt mắt lắm. Lẩu nướng: Đồ nướng tẩm ướp khá ok nhưng cảm giác thịt không thơm lắm Đồ nướng đi kèm không nhiều Lẩu: Khi bên mình gọi lẩu, thì có một bạn gái phục vụ khò lửa làm giật mình khách, lửa mạnh Lẩu mình chọn tối qua là lẩu thái: nước lẩu bị mặn, quá chua, vị cay tàm tạm, để lâu nước sa tế lênh láng khiến có cảm giác mỡ màng. Trong nước lẩu không có đồ gì khách phải tự lấy đồ để vào nồi. Bãi gửi xe: Quán có bãi gửi xe trước cửa toà nhà nhưng ít chỗ Hết chỗ phải tìm nơi gửi xe mất phí tầm 8000₫/xe buổi tối Không gian: Bàn ghế cao San sát nhau, nếu bùng dịch khá nguy cơ Bài trí vị trí thùng rác công nghiệp gần với bàn ăn gây mùi khó chịu Không gian nhỏ không nhiều chỗ cho trẻ vui chơi Đánh giá chung: Nếu để đến ăn hải sản lần sau chúng tôi vẫn sẽ đến Thái độ phục vụ nên xem xét Về đồ ăn cần tối ưu về lượng khách hơn Nơi đây là một trong những nơi để tụ tập ăn uống Cần nhiều bảng giá buffet hơn là mặc định 1 giá cảm giác khách bị ép phải dùng và phục vụ và thái độ phục vụ không đáng với giá buffet đó Khách hàng cân nhắc...