Deep Sii – Van Bao — Restaurant in Hà Nội

Deep Sii Vạn Bảo là một góc nhỏ yên tĩnh giữa lòng Hà Nội, cực kỳ phù hợp cho những ai đang tìm một nơi để “trốn phố” nhẹ nhàng. Quán nằm trong một con ngõ nhỏ nên rất yên tĩnh, không gian trang trí tối giản theo phong cách Hàn Quốc, decor ấm cúng với ánh sáng dịu nhẹ – ngồi đọc sách hay làm việc, học bài đều rất chill. Đồ uống không quá cầu kỳ nhưng có chất riêng, rất lôi cuốn, thực sự khiến mình bất ngờ vì sự chỉn chu và tinh tế trong từng hương vị. Mỗi món không chỉ đẹp mắt mà còn có chiều sâu – đúng với tinh thần "deep" của quán. Cold brew ở đây rất mượt, không bị chua gắt, hậu vị dễ chịu, uống vào là thấy tỉnh táo nhẹ nhàng chứ không bị "đánh thức" quá mạnh. Bạc xỉu kem dừa thì đúng là một sự kết hợp thú vị – thơm béo, mát lạnh, ngọt vừa đủ, rất dễ gây nghiện. Latte cũng cực kỳ ổn, bọt sữa mịn, cà phê không quá đậm nhưng vẫn giữ được mùi thơm nguyên bản. Mình đánh giá cao sự cân bằng trong công thức – không món nào bị "lố" cả. Rõ ràng quán không chạy theo trend mà chọn đi theo chất riêng. Nếu bạn là người thích cà phê theo phong cách nhẹ nhàng, tinh tế thì chắc chắn sẽ tìm được món “ruột” ở đây, đặc biệt cold brew latte và bạc xỉu kem dừa – uống vừa miệng, không bị ngọt gắt, chắc chắn sẽ là thứ khiến mình quay lại rất nhiều lần nữa. Nhân viên thân thiện, lịch sự, cute, hải hước, dễ thương luôn sẵn sàng gợi ý đồ uống hợp gu nếu bạn phân vân. Điểm trừ nhẹ là chỗ ngồi bên trong hơi ít, dễ kín chỗ vào giờ cao điểm và khu vực gửi xe hơi chật nếu bạn đi ô tô. Nhưng tổng thể thì đây là một quán cà phê rất đáng ghé thử – một nơi để dừng lại, thở chậm và nghĩ sâu, đúng như cái...

I enjoy the atmosphere of this shop both inside and out, especially in the morning before the peak hours. I highly recommend it for those seeking a peaceful retreat from the noise of the main streets in a lovely, quiet neighborhood. As for the drinks, I find the cold brew with mulberry a bit bland - it would be more to my taste with a pinch of salt and a bit more mulberry syrup. On the other hand, the classic brown coffee is exactly what I prefer - strong enough to keep me...

the staff at this café are exceptionally friendly, attentive, and professional. They always greet customers with a warm smile and provide quick, thoughtful service 👍🏻🙏. The facilities are well-maintained, clean, and comfortable, creating a cozy and inviting atmosphere. The café has a deep, chill vibe that makes it an ideal place to relax, focus, or have meaningful conversations. Overall, both the employees and the environment contribute to a truly enjoyable...