Travel to Japan when you enter this authentic ramen restaurant. A cozy 10 seater eatery with some extra seats on the outside. Beware though, if there's any frying, your clothes will be well smoked.
It's an intimate setting where you can see your food being prepared by the Japanese chef right in front of you.
Ordered a shoyu special.
Delicious noodles are cooked to perfection with their set timers, exactly like in Japan, in fact to ensure consistent quality food, all their food are timed, how long to boil the soup, and how long to panfried the gyoza.
The ramen is served at the perfect temperature for slurping, there's no need to wait for it to cool down, it's just right.
Their fatty chashu was just the right size, not too much to make you feel greasy. The lean chashu is good as well, both are charred beautifully.
The chicken is nice and soft.
Strongly suggest to add garlic, maybe halfway through your meal, as the garlic really brings out the soup and noodles.
The spicy gyoza is definitely...
Read moreReview Nhà Hàng Ramen Mikado
Nhà hàng Ramen Mikado tại Hà Nội không chỉ là một điểm đến cho những tín đồ của mì Ramen mà còn là nơi tái hiện chân thực không gian và hương vị ẩm thực Nhật Bản. Từ năm 2018, với chủ nhân người Nhật, Ramen Mikado đã trở thành một biểu tượng ẩm thực khó quên trong lòng thực khách Hà Thành.
Không Gian Đậm Chất Nhật Bản
Quán được thiết kế tỉ mỉ với bảng hiệu gỗ và tấm vải thô mang dấu ấn truyền thống Nhật Bản, tái tạo không gian ẩm thực đặc trưng của đất nước mặt trời mọc ngay tại Hà Nội. Không gian bên trong tuy nhỏ nhưng gợi nhớ vẻ đẹp tinh tế, đơn giản mà văn minh của Nhật Bản.
Ẩm Thực Tinh Tế
Ramen Mikado thể hiện sự am hiểu và tinh túy ẩm thực Nhật qua từng tô mì Ramen. Mì Ramen vị Shoyu là điểm nhấn với nước dùng ninh từ cá mòi khô vùng biển Seto, hỗn hợp với lát thịt mỏng, trứng luộc gần chín và rong biển, hành lá đem đến vị ngọt thơm đặc trưng.
Sáng Tạo Trong Mỗi Món Ăn
Ngoài món ramen vị Shouyu, tan tan men là một phiên bản ramen đặc biệt dành cho những ai yêu thích hương vị cay nồng, với nước súp màu đỏ quyến rũ, thịt heo bằm và các loại đậu nành, dầu mè cho thêm phần hấp dẫn. Hơn thế nữa, mì trộn cùng với các loại topping phong phú giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn khi đến với Ramen Mikado.
Dịch Vụ Chuyên Nghiệp
Nhờ việc cung cấp dịch vụ tận tâm và thân thiện, Ramen Mikado nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách. Mỗi món ăn được chuẩn bị nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, để khách hàng không phải chờ đợi lâu.
Giá Cả Hợp Lý
Với mức giá từ 140.000 đến 250.000 VND cho một tô mì Ramen và 90.000 VND cho các món cơm, nhà hàng phục vụ các món ăn chất lượng với mức giá tương đối hợp lý, phù hợp với chất lượng và dịch vụ được cung cấp.
Kết Luận
Ramen Mikado không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình hay cuộc hẹn bạn bè, mà còn là nơi để thưởng thức và khám phá nét đẹp ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Hà Nội. Sự hòa quện giữa truyền thống và hiện đại, giữa hương vị và không gian làm nên sự đặc sắc và độc đáo cho Ramen Mikado. 📸 Manh Nguyen Huu #Letsguide ...
Read moreI had a full topping ramen. The price is way overrated (245k is 25% Higher than other places) compared to the quality. The shashu meat felt old, the broth was bland and the egg wasn't yolky.
The karaage didn't even have batter and crunch, it was just pan fried chicken thigh with spices. The gyoza didn't habe consistency and easily break apart.
The place was so warm (not necessary) and smell heavy and oily. The trend is open kitchen but this time it's counter productive.
I think this place is overatted and there's much better location in Hanoi to consider. Hope ingredients...
Read more