Cơm niêu Thiên Lý — Restaurant in Ho Chi Minh City

Food was excellent, except for the CHA CA and the CANH KHO QUA CHA CA, it tasted like if they mixed the CHA CA with pork meat, I guess that was done to reduce the price. But, all the other dishes were really good. See my comments dish by dish below.

THIT KHO TIEU --- Excellent CA KEO KHO --- Excellent CAI THIA XAO --- Excellent CHA CA THAC LAC --- BAD CANH KHO QUA CA THAC LAC --- BAD THIT LUOC CA PHAO --- Excellent

The name of the restaurant is COM NIEU THIEN LY, but they serve only regular rice, so that is why I am giving only 3 stars.

Hope they can improve and make changes, it will help them to grow, COM NIEU is a very nice and special kind of rice, specially when its well cooked. Or simply, just change the name, do not use COM NIEU, because what I had for lunch...

PHỤC VỤ KÉM, Mình thường ăn cơm niêu thiên ly bên 74 ng thi thap vì quán ở đây bếp nấu hợp khẩu vị miền nam mình, thức ăn ở đây ok, nhưng quán khá đông khách vào buổi trưa, nhân viên toàn là các bạn sinh viên phục vụ ko trách nhiệm, ko chuyen nghiep, trưa nay mình ghe quán ăn gọi cơm ngồi chờ mãi 20 phút ko thấy cơm, 1 lát cơm bê ra toàn nhũng món mình gọi mà lại dọn cho bàn kế bên, bàn kế bên nguoi lớn tuoi họ ko để ý họ vẫn ăn, rồi lúc sau họ mới complain sao không giống món họ gọi, mình gọi nhân viên lại hỏi các bạn ko trả lời, cười thôi, mình phải đi xuống lầu dưới gọi tìm quản lí để giải quyết, các bạn biết là lỗi các bạn đã bê cơm nhầm bàn, nhưng ko 1 tieng xin loi hay a chị thong cam chờ them, mà nhân vien còn thái độ, minh 13g phai vao cty làm lại, rat mat thoi gian cho minh vi cac ban, nhân viên ở đây toàn các bạn nhỏ sinh vien hoc sinh trẻ chưa biết, nói chung chủ quán nên bỏ tiền ra để thuê các bạn chạy bàn phục vụ quản lí chuyên nghiep hơn tí, hoặc nên mở các khoá đào tạo. rồi mình bực mình với thái độ nhân viên quán mình ko ăn ở đây nữa, mình chạy qua bên cơm niêu thiên lý bên đường 9a khu trung sơn gần đó, quán này thức ăn van tuoi ngon, nhung vị nem ko hợp mình xíu. nhưng nhân viên phục vụ đây rất oke, các bạn qua đây mà học hỏi. 1 điểm cho chất...

Mấy hôm trước mình có ghé đây trải nghiệm. Sau đây là vài điều mình góp ý với nhà hàng. Đây chỉ là ý kiến cá nhân của mình, tiếp thu hay không là quyền của các bạn.

Đậu hủ chiên sả ớt —- mẹ mình hay làm món này cho mình ăn. Khi mình ăn món này ở nhà hàng mình ăn không nổi, sả ớt quá xá ngọt, mình là người Sài Gòn mà mình chịu không được cách nêm nếm của nhà hàng nữa. Thấy nhiều review trước đó, nhà hàng nêm theo khẩu vị miền Tây. Mình từng ăn ở Long An, Tiền Giang, Vĩnh Long và Cần Thơ rồi, họ nêm nếm rất ngon, không có ngọt lè như nhà hàng làm.

Rau luộc chấm trứng —- các bạn không pha lại nước mắm, để nước mắm mặn nguyên chất luôn nên chấm trứng ăn gì nổi. Xem Facebook của cô nghệ sĩ Ngân Quỳnh làm món này mình thấy thèm nên gọi ăn, ăn xong thấy trớt quớt luôn đó.

Thịt luộc mắm tôm —- ngon.

Các bạn nhân viên làm đúng các bước phục vụ —— đáng khen.

Tóm lại mình kêu vài món dùng thử trước nếu ngon sẽ gọi thêm và câu chuyện sau đó các bạn cũng có thể đoán được.

Mình đánh giá 5 ⭐️ tất cả vì không muốn làm ảnh hưởng đến nhà hàng.

Mong nhà hàng có những cải thiện về chất lượng món ăn tốt hơn và có thật...