Cơm Tấm Ghiền — Restaurant in Ho Chi Minh City

“Cơm Tấm Ba Ghiền – where broken rice breaks your willpower”

This isn’t just cơm tấm. This is the cơm tấm. The kind that ruins all others for you. The pork chop here isn’t some sad, dry slab thrown on a plate. It’s a monster—thick, smoky, caramelized perfection, grilled to the point where the edges are crispy, the fat melts like butter, and every bite punches you with sweet, savory, and charred goodness.

Then there’s the rice. Soft but with just the right bite. Each grain soaks up that ridiculous fish sauce blend like it was made for this exact moment. The pickled veggies, the runny fried egg, the little side of chả trứng that adds an umami bomb to the mix—it’s a masterpiece of textures and flavors.

The place itself? No frills, no fancy plating, no unnecessary fluff. Just stainless steel tables, tiny plastic stools, and the intoxicating smell of pork sizzling over fire. The kind of joint where locals crush their plates in minutes and tourists look around wondering why they ever wasted money on hotel buffets.

If you’re in ho chi minh city and haven’t eaten here, you’re doing it wrong. Bring an empty stomach, a love for smoky meat, and the patience to wait in line—because this is the best damn cơm tấm...

100k cho bữa cơm vừa đắt, gà công nghiệp ngọt lừ không có gì đặc biệt, và bị lừa tiền!

Tôi đã nói rất rõ rằng tôi "không được ăn và không ăn được thịt heo" rồi vẫn cố dồn ép tôi mua bát canh rong biển với cam kết "chỉ rong biển và đậy phụ, chay" và sau đấy đưa tôi bát canh THỊT BẰM. 25k bát canh nhỏ xíu chưa bằng nổi bát cơm nhỏ, và tên phục vụ nam ấy nói "rẻ ý mà 25k", bị tôi vặn thì "xin lỗi" tỉnh bơ tất nhiên là cũng không thu hồi lại bát canh đấy. Tất nhiên nữa tôi vẫn bị tính tiền cho cái bát canh đấy, tôi đã phàn nàn với thu ngân và cả dàn nhân viên đứng đấy nhưng không ai dám đối diện với tôi. Nó như việc các anh đang ép một người ăn chay phải ăn mặn ấy, biết cảm giác kinh khủng như nào không?

Này nhé, vấn đề không phải là "rẻ" hay không, tôi muốn thì tôi cho free anh 25k vẫn được luôn nhé nếu anh tử tế, quan trọng là anh và cái quán cơm này buôn bán mất dạy lừa đảo khách hàng. Cái bát canh đấy các anh lấy khách 25k cũng là quá đáng luôn, bé tí và nhạt nhẽo. Tư duy làm ăn thất đức vậy không lâu dài được đâu, bảo sao quán bị rate 2.8 sao

À, tôi bay quá cảnh ở đây, đi grab đến ăn đĩa cơm xong lại đi grab quay lại sân bay nên không thể nói tôi không trả nổi bát canh cỏn con 25k đâu nhé

Mọi người tránh xa cái quán này ra nhé, làm ăn rất mất dạy và lươn lẹo!

Quán này có lẽ không phải cơm tấm Ghiền tôi từng ăn cách đây 3 năm trước. Phí tiền, phí mồm, phí sức thật sự. Chúc chóng...

With the Honey Glazed Pork Ribs in full view from the great food street, it was an easy choice to stop there for lunch. Bright clean spacious eating area, with attentive staff, and varied menu, we chose the Honey Glazed Pork , with broken rice, and drinks. The food was exactly what we had hoped, with generous servings, and great flavours. The meal was great value, and we are sure to revisit when we are in the area again Highly...