Latest Recipe - Le Méridien Saigon — Restaurant in Ho Chi Minh City

5 SAO LU BAO: KHÁM PHÁ BUFFET LE MÉRIDIEN – THĂN NỘI TUẦN LỘC, SASHIMI, HẢI SẢN ĂN KHÔNG GIỚI HẠN

Đây là thịt thăn nội tuần lộc – một món đặc biệt chỉ có tại buffet khách sạn 5 sao Le Méridien Saigon, tọa lạc ngay vị trí đắc địa tại Bến Bạch Đằng. Đây là điểm đến lý tưởng cho mùa lễ cuối năm.

Đặc biệt nhất trong menu buffet lần này: Thăn nội tuần lộc nướng lá hương thảo – món ăn đậm chất Bắc Âu, mang hương vị đặc trưng của vùng đất tuyết trắng. Được bếp trưởng chế biến công phu, từng lát thịt mềm mại, thơm mùi lá hương thảo, kết hợp hoàn hảo với sốt Bordelaise nấu từ rượu vang đỏ và xương bò. Món ăn này không chỉ là một điểm nhấn ẩm thực mà còn hoàn hảo để thưởng thức trong không khí lễ hội sang trọng cuối năm.

Ngay trung tâm nhà hàng là quầy line hải sản hấp dẫn với tôm hùm, cua, tôm càng, nghêu, vẹm, ốc Bulot… chế biến đa dạng: hấp, luộc, nướng mỡ hành, bơ tỏi, phô mai, hay sốt me. Bên cạnh là quầy sashimi, với cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, và các loại sushi như nigiri, maki.

Quầy BBQ mang đến steak bò, sườn cừu, bạch tuộc nướng cùng rau củ và khoai tây ăn kèm. Ngoài ra còn có quầy món nóng với bò hầm, sườn xào chua ngọt, và quầy món nước như mì bò Đài Loan, phở,..,..

Không thể bỏ qua quầy dessert, đặc biệt vào mùa Giáng sinh với các loại bánh ngọt xinh xắn đủ màu sắc và kiểu dáng…như là bánh cup cake, bánh khúc gỗ, tháp chocolate,..,..

Giá Buffet Tối: • Thứ Năm - Thứ Bảy (18:00 - 22:00) • 1,350,000++/khách (nước ngọt, nước ép, detox không giới hạn). • 1,750,000++/khách (thêm rượu vang, bia). • Thêm 1,000,000++/khách để dùng champagne.

Sunday Brunch Buffet: • Chủ Nhật (12:00 - 15:00): • 1,590,000++/khách (nước ép, nước ngọt, trà/cà phê không giới hạn). • 2,090,000++/khách (thêm vang sủi, rượu vang, cocktail, bia). • Thêm 1,000,000++/khách để dùng champagne. Chào đón dịp lễ Giáng sinh, nhà hàng còn dành tặng quà khi khách check-in cùng cây thông và advent calendar. Đây là Latest Recipe, nằm tại tầng M của khách sạn Le...

Staff were friendly and helpful. The atmosphere was warm and welcoming. The interior design was simple yet tasteful, with cozy lighting and a clean, well-organized layout. It felt like the kind of place where you could comfortably enjoy a meal whether you were with friends, family, or even dining solo.

The food was definitely the highlight. Every dish was well-prepared, beautifully presented, and packed with flavor. The ingredients tasted fresh, and you could tell there was care put into the cooking. Portions were generous without being overwhelming, and there was a good variety on the menu to suit...

The dining experience here is superb, the view is great (make the atmosphere more relaxed). The food is fantastic, way beyond my expectations, as the food here are creativly made based on selected theme (French-Italian cuisine) by very professional Vietnamese chef, refer to the picture. Also, the waiter here are very professional - especially waiter Vy, Nhàn, and Thiện. They are always really considerate as they introduced some of the European dishes that we, as Asian, haven't tried before.

Overall, if you stay at this hotel. Make sure to drop by in lunchtime. You...