Papa Lee’s Noodle Kitchen — Restaurant in Ho Chi Minh City

The flavor: the sauce for dried noodle is delicious (but kind of sweet for my taste). dumpling is lightly seasoned, the light flavor can be easily mixed with other seasonings like chilli sauce or soy sauce, and it's good that way. sate paste is very flavorful, its lemongrass taste when mixing with soy sauce and vinegar creates a very delicious dipping sauce. the soup is blanc, there's nothing special about it.

spacing: very small shop, not ideal for group of 6 people or more.

service: quite fast serving and the staffs...

Đồ ăn: 10/10 ngon, béo, rất đậm đà. Khỏi chê Dịch vụ: nhân viên quán dễ thương nồng nhiệt. Nhưng nay thực sự hơi thất vọng. Chưa tới giờ đóng cửa mới có 9h mà nhân viên có ý mời khéo mình về. Tụi mình ăn khá nhanh nên có nán lại nói dăm ba câu và mình nghĩ đây là chuyện bình thường khi bỏ 65k cho mỗi dĩa mà đi 6 người thêm nước thì cũng không phải gọi là kiu đồ rẻ mà ngồi dây dưa. Nhân viên dọn từng dĩa để mời khéo và khi mình vừa định về bảo vệ mời mình lấy xe do bảo vệ cũng hết giờ làm việc. Lúc này bực một thoi nha. Ra khỏi quán mình tự dắt xe và vì là con gái nên trót đưa mình vào thế khó khi bị cản bởi cái bàn của bác bảo vệ hay sao ý. Mình nhờ bạn mình nhấc hộ cái bàn ra. Thì ở đâu đó 1 ông cỡ 50 miệng lanh lảnh như hót bảo là đường vậy còn không dắt được với cái giọng chua ngoa đá xéo đá đểu vô cùng. Cảm ơn bác bảo vệ lúc đó đã hỗ trợ mình dẫn xe. Nhưng mà qua câu chuyện này nên làm việc lại với mặt tiền trước quán với cái giọng đó là đuổi khách chứ không chơi. Mình đến nhiều lần và có thấy người này nhưng không biết liên can gì tới quán không nhưng khó chịu vô cùng Bầu không khí thì khỏi nói nha bao trùm sự không tôn trọng khách. Sẽ có người cho là quán ăn thì ăn xong về chứ nán lại làm gì hay là có chuyện xe cộ không cũng nói. Nhưng khi mình bỏ số tiền ra mình mong nhận lại đồ ăn ngon và DỊCH VỤ TỐT. Thân ái chào tạm biệt quán. Món ăn rất ngon nhưng nên xem xét lại tình hình này....

The plating here reminds me of a rice dish plating vs. a noodle dish plating in a traditional bowl. The dumplings were soft, plump, and delicious. You can tell they were freshly made paired with a good sauce (but the shop is pretty skimpy with the sauce amount). The noodles were standard and the soup was actually really good. The shop is small with a few tables and free parking out front. Overall, a solid place for a...