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Fred est l'une des plus anciennes pĂątisseries depuis 1982, originaire de Lille et connue pour ses meringues. L'intĂ©rieur de la boutique est trĂšs chaleureux et glamour et vous accueille avec un grand lustre, et les artisans fabriquent les meringues devant vous. La meringue se dĂ©cline en diffĂ©rentes options de saveur telles que le chocolat noir, le cafĂ© au chocolat blanc, l'amande et la fraise. Vous pouvez Ă©galement choisir votre taille ; original ou petit. Il est moelleux, doux et crĂ©meux comme tout ce que vous vouliez d'une meringue. L'intĂ©rieur est trĂšs lĂ©ger et aĂ©rĂ© comme un nuage. Il est devenu trĂšs populaire parmi les visiteurs, il y a toujours une ligne et a mĂȘme un magasin Ă New York. Leur cramique, un mĂ©lange bun/brioche aux raisins secs est Ă©galement trĂšs demandĂ© et se dĂ©cline en 3 saveurs diffĂ©rentes. Quoi essayer: Meringue 4,5 euros OĂč : 24 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris, France
Fred is one of the oldest patisseries since 1982, originally from Lille and known for their meringues. Inside the boutique is very warm and glam-looking and welcomes you with a big chandelier, and the artisans make the meringues in front of you. The meringue comes in different flavor options such as dark chocolate, white chocolate coffee, almond, and strawberry also you can choose your size ; original or small. It is fluffy, soft, and creamy as everything you wanted from a meringue. The inside is very light and airy like a cloud. It became widely popular among visitors, there is always a line and even has a store in New York. Their cramique, a bun/brioche mix with raisins is also very in demand and comes in 3 different flavors. What To Try:...
   Read moreExpĂ©rience dĂ©plorable aux Merveilleux de Fred â Saint-Lazare (22 juin Ă 19h36)
Je suis sortie extrĂȘmement déçue et agacĂ©e de ma visite dans cette boutique, et je pense quâil est important de le signaler.
Je demande poliment une gaufre Ă la vanille et un pain au lait Ă la ganache chocolat. La vendeuse ne comprend pas bien ma commande, je reformule calmement en prĂ©cisant âĂ la ganache chocolatâ, mais elle persiste Ă me tendre une brioche au chocolat Ă la place. Je signale aussitĂŽt lâerreur. Et lĂ , au lieu de corriger tranquillement, elle fait la tĂȘte, ne me rĂ©pond plus, me regarde Ă peine, parle Ă son collĂšgue de maniĂšre nonchalante comme si jâĂ©tais un poids, et dit â je cite â âfaut lui donner 2,30âŹ, câest ça ?â, comme si je nâĂ©tais mĂȘme pas lĂ .
Je la relance poliment en lui disant quâil y a un souci, mais elle mâignore complĂštement, laisse son collĂšgue gĂ©rer la suite, et murmure Ă voix basse âje savais que ça allait finir comme çaâ. Câest extrĂȘmement irrespectueux.
Ce nâest pas Ă la cliente de payer lâaddition dâun malentendu ou dâun mauvais jour. Ce nâest pas parce que vous avez mal compris la commande que vous devez devenir dĂ©sagrĂ©able ou mĂ©prisante. Encore moins quand la personne en face vous parle avec calme et respect. Jâai payĂ© prĂšs de 15⏠pour au final repartir Ă©nervĂ©e, rabaissĂ©e, et avec une expĂ©rience client indigne de la rĂ©putation de lâenseigne.
Je ferai une réclamation au siÚge, car ce genre de comportement est inadmissible. On attend un minimum de respect et de considération quand on entre dans une boutique comme Les...
   Read moreThey're not called merveilleux for no reason. If you don't like sweet desserts, if you want to keep walking and not feel weighed down, if you love the tradition of cultured pastries being kept alive, if you love watching the artisans work, if you want to try something new in Paris...this is the place.
Additional niceties is that they never touch the money and everything is flawless and they pipe the fillings to the breads when you order them so...
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