Chocolats Thierry Papereux — Local services in Montpellier

Amatrice de bons chocolats et de bonnes pâtisseries, et vues les critiques positives, je suis allée AVEC ENVIE ET HÂTE dans cette boutique ( j'habite à 1h de route). Malheureusement quelle déception !!!!! hormis l'accueil, très agréable. Nous avons pris 4 pâtisseries individuelles à 5,50€. Pour chacune d'entre elles, les pâtes sablées était complètement molles, avec un goûts de" dépassé": visiblement pas du jours du tout!!!ni de la veille!!!!!! et idem pour le gâteau sablé pralines caramel a 14€ tout aussi mou et vraimentplusbque passé malgre une dlc affichée encore de 15 jours. Aucun goûts, Insipide, pas de beurre, mou, pas frais et la pâte pralines caramel...a part le gout de Sucre, même la texture pas agréable, Au prix des gâteaux j'attendais un minimum que celles ci soient du jour. !!!!! Quand aux chocolats nous avons pris des bouchées: un gros carré praline et 2 Dômes un chocolat noir cassis et un chocolat noir praliné yuzu et une barre chocolat noir praline et caramel gingembre. Le Carré praliné à part le goût du sucre même le croc de la coque, l'intérieur rien était agréable. Il ne vous laisse rien en bouche. les 2 dômes le croc de la coque agréable le chocolat noir correcte mais à l'intérieur juste des sortes de crèmes de fruits assez sucrée sans texture vraiment plus que bof et par contre la barre chocolat caramel gingembre enfin le positif quand même de cette boutique très bonne il y avait du croc le mélange du gingembre et du caramel très belle découverte Enfin vu le ticket de caisse qu'on a pu laisser c'est vraiment rageant de dépenser autant d'argent pour n'avoir aucun plaisir surtout quand on s'en fait une telle joie. Et pour être honnête sans avoir chercher sur internet les chocolatiers sur Montpellier je ne serai jamais rentré dans cette boutique car la vitrine c'est vraiment vraiment vraiment nul ! Elle ne donne aucune envie de rentrer :vide , pas de chocolat honnêtement il y a pas une seule chose qui fait envie il faut vraiment rentrer au fond et avoir regardé avant sur internet pour te dire c'est un bon chocolatier donc vraiment 1iere expérience zéro pointé, je n'y mettrais plus les pieds. Par contre j'ai déjà fait plusieurs Cluriel et Thuriès à Montpellier et j'y retournerai sincèrement dans les deux avec grand plaisir c'est d'ailleurs ce que j'ai fait déjà plusieurs...

The chocolates have been tested today for Easter ;-) They are delicious !!! Once the very good looking impression is gone, it remains only the very good taste of this chocolate: dark, “blond” (caramel) and milk... they are all good and can’t decide on my favorite. The personnel is very helpful and we have been nicely served. Price wise, they are very much above average which can be explained somehow by the quality of the chocolate and...

J’ai passé commande chez Chocolats Thierry Papereux pour un anniversaire. L’équipe s’est montrée disponible, agréable, et professionnelle. Ma commande était assez inhabituelle (un chocolat de 17cm, rempli), ainsi, il n’a pas été évident de trouver un chocolatier qui accepte ma demande. Mais Monsieur Papereux porte bien son nom et n’a pas eu peur de relever le défi 😉 J’ai été ravie du résultat, jusque dans la décoration. Le cadeau a fait un effet phénoménal, et le chocolat est tout simplement délicieux ! La pâte d’amande également !

Merci à Monsieur Papereux et à toute son équipe, vous avez réalisé le rêve de ma maman 50 ans plus tard : pouvoir croquer dans un moulage de chocolat plein (et non creux) !

Je compte bien revenir, et vous recommande sans hésiter cette boutique, tout en espérant qu’elle continue à proposer des produits et un service de qualité durant de...