The food is truly excellent and exciting. Many dishes here would never have been cooked by my Russian grandma. Duck or salmon in pelmeni is unheard of in my family, and putting lingonberry jam in savoury dishes was something we got introduced to in Sweden, not Russia. Nevertheless, the dishes taste distinctively like Russia. They combine all Russian flavours imaginable into one dish and make it taste wonderful. Just be prepared to spend a lot of money here since the portions are small. This restaurant is not for getting full but for going on a...
Read moreModificatif important de mon avis: Ayant été trois fois (juin,septembre et octobre ) dans ce restaurant, je ne peux que mettre deux étoiles au lieu des quatre mises en juin. En effet, les changements successifs de chef cuistot ont largement contribué à la chute de ce lieu. La bonne formule à 35 euros ( entrée,plat,dessert et 3 verres de vins ) n'est plus présente. La qualité inégale des plats tant sur les quantités de viande et légumes, mais aussi sur la cuisson sont criant. Les retards accumulés car la salle était pleine. Certes comme je l'avais écris, la cuisine est petite, mais une adaptation du nombre de couverts permettrait d'éviter cette attente ( 20 à 30 mn entre chaque plat ). Les erreurs de commande. Malgré la bonne volonté affichée du chef de rang ( verre de vin offert et un geste sur la note finale ) ,cela ne m'incite plus à y revenir à mon grand regret. Je laisse mon précédent commentaire pour montrer le changement d'ambiance en quatre mois d'activité. Avis du mois de juin: Une nouvelle expérience culinaire sur Nantes. Les plats sont bien préparés et la présentation donne envie d'y goûter rapidement. Le cadre est agréable et la petite épicerie est bien achalandée. Les seuls points qui ternissent un peu le lieu sont les toilettes non accessibles pour une personne à mobilité réduite et la cuisine qui étant petite ( configuration du local ) fait que l'on peut avoir un peu d'attente entre les plats si le...
Read moreВ первый раз была в этом бистро в мае 2022, все очень понравилось мне и моему супругу . С нетерпением ждала новой поездки в Нант , забронировала столик через сайт.
В этот раз мой визит в данный ресторан меня немного разочаровал . Я понимаю ,что одного человека не посадят за центральный столик или около окна при полной посадке людей, но мало того что посади около лестницы напротив туалета так ещё рядом с кассой и рабочим местом официантов . Сидишь как на проходной, то подносом чуть по макушке не дадут ,то стоят прям рядом втроём и громко говоря и держа грязные тарелки на подносе рядом с твоим плечом . То люди туда сюда ходят в туалет , жуть... Тесно , шумно. Можно же как-то продумать лучше посадку клиентов 🙏🏻
Старалась не обращать внимание и сконцентрироваться на вкусной еде , первое и второе были отличным ,на десерт была пахлава (на мой вкус очень сухая и мало пропитанная медом ). Ценник немного завышен за такой сервис . Брала белое и красное грузинское вино , отличное и температура при подаче была как надо 👍🏻
Приду ещё раз ,может в следующий раз повезет с обслуживанием. Шеф повару респект , вкусно и подача красивая 🙏
P.S: если у вас будет возможность, то было бы неплохо добавить в меню чуть больше блюд из овощей пожалуйста. Например , пхали и овощи на гриле. А ещё , я с нетерпением жду, когда вы вернёте в меню хачапури 🤩
Желаю успехов в...
Read more