Le Roi des Nems — Local services in Nantes

J'ai découvert le Roi des Nems au marché Zola il y a bien longtemps. Je faisais mes courses chez lui à la petite hollande le samedi matin. Je le retrouve parfois le mercredi après-midi à la bottière et j'avoue que j'ai grand plaisir à y aller aussi à Talensac lors d'une petite virée dominicale (si la queue n'est mas trop longue) Cette maison ne renie pas ses origines. Il y a beaucoup de choix et c'est toujours réalisé avec soin, de façon artisanale. On peut ne pas apprécier tel ou tel plat mais je ne connais pas de meilleurs Nems en France. Les Samoussa sont sans égals (selon moi le produit phare de la marque). Le Bo Bun ressemble à quelque chose et je mets une mention spéciale au crabe farci et à la soupe Kho Pun (soupe asiatique lait de coco/citronnelle aux nouilles de riz et légumes croquants) C'est du très très bon! Les prix sont évidemment plus chers qu'en grande surface mais avec un plat cuisiné et un riz cantonais pour 2 personnes cela fait un repas équilibré pour moins de 6€/personne. Ce rapport qualité prix est selon moi sans égal! Quand à l'accueil et au conseil, toutes les personnes que j'ai vu travailler pour la marque avaient cette sympathie et cette gentillesse qui caractérisent le Roi des Nems. En bref, la grande classe qui croustille! Ne changez...

Le roi des nems ! Ce nom n'est pas usurpé ! Tout est fait maison (j'ai pu visiter le lieu de fabrication). Tout est frais et réalisé avec les critères les plus sévères d'hygiène, dans le respect totale des réglementations. Tout est en incroyablement propre et désinfecté et incroyablement organisé. Résultat, des nems et autres produits asiatiques de grande qualité ! Croustillants et particulièrement savoureux. Les employés sont aussi professionnels qu'agréables. En comparaison les productions industriels sont absolument sans intérêt. Du coup ça demande un travail vraiment important et j'ai été surpris de la quantité de travail que demande la réalisation de tous ces produits à une époque où nombre de vendeurs se contentent de revendre des produits manufacturés type "métro". Sans commune mesure avec les produits délicieux des...

De ma vie je n'ai jamais aussi mal mangé. D'ailleurs c'est faux, je n'ai rien mangé. 31euros et j'ai tout jeté ! Rouleaux de printemps incipides avec à la place du poulet, du filet de dinde reconstitué, quelle honte. Porc au caramel à l'odeur douteuse et au goût infect qui ne respire pas la fraîcheur . Dos de cabillaud sauce yuzu de qualité industrielle et encore j'ai mangé des plats industriels 100 fois meilleurs. Riz cantonnais à la saveur bizarre et indéfinissable. Bouchées vapeur qui s'effritent, j'avais jamais vu ça. Je suis littéralement dégoutée. En bref, dégueulasse ! Ne mérite même pas une étoile. Pour information acheté au marché du mercredi soir...