Les Carmélites La Crèmerie — Local services in Nantes

Found this cheese, saucisson, wine shop when I arrived in Nantes too late for lunch service. The staff kindly recommended a few cheeses so I could do a small picnic - bought a local Cow's milk cheese washed in local muscadet & a really light goat cheese covered in flower petals. And the staff also recommended baguette for just down the street from Arnos. Wish I bought some wine and...

Quel dommage de ne pas savoir vendre un bon camenbert selon la demande du client (demandé "blanc à cœur, pas trop fait"=implicite, maxi 3 semaines d'affinage non précisé j'avoue...et bien sûr je ne pouvais le presser avec le pouce pour valider mon choix, j'ai rejeté un premier suivant la description faite..."l'honnêteté" aurait voulu que l'on me montre les dates ...arrivée chez moi je découvre qu'il est à 3 jours de la limite des 60 jours d'affinage). Mon magnifique camenbert vieillissant avait déjà 56 jours, un petit vieux qui pue! mais attendri, il est sans doute d'un goût magnifique, comme la vie. Je vous rassure, tous les invités avaient déjà quitté la pièce où trônait le camenbert...mes origines de basse Normandie m'assuraient que le goût compenserait et le goûte en catimini...et bien non...la honte car j'avoue que j'y ai cru jusqu'au bout... je me devais d'avouer à mes amis le fromager qui m'avait fait cette mauvaise blague...eux le raconteront d'une autre manière...moi c'est ma déception originale...

The entire staff here has been extremely helpful and patient in guiding me to the best cheeses to try. I stopped here on several occasions during my trip to purchase cheese and yogurt. They have a good assortment of local cheeses, regular and Greek yogurt, sausages, and...