Par où commencer ??
Aller prendre un cours de cuisine chez miss Tâm ne ressemble à aucune autre expérience de cours de cuisine que j’ai pu avoir l’occasion de tester :
la qualité des produits utilisés est excellente (volaille fermière du marché, sauce poisson AOP, légumes du maraîcher etc…)
les explications et les anecdotes partagées enrichissent incroyablement l’expérience : miss Tâm nous fait réellement un cours de culture/histoire Vietnamienne en plus de nous apprendre des techniques culinaires, le tout dans la bonne humeur
le lieu est convivial/accueillant, d’une propreté irréprochable et miss Tâm met un point d’honneur à bien ventiler/aspirer les odeurs de cuisine
J’ai passé un moment vraiment exceptionnel à la kitchenette ! Le bun ga nuong sa que j’ai appris à faire régale mes proches, et j’ai d’ailleurs commencé à recommander les cours à ces derniers. J’ai d’ailleurs moi même hâte d’y retourner prochainement.
Merci...
Read moreSuper expérience avec ma meilleure amie et son copain, il s’agissait d’un cadeau d’anniversaire pour mon amie (ayant des origines vietnamiennes). Nous avons adoré le cours de cuisine pour le plat à la citronnelle et lait de coco. Nous avons appris beaucoup de choses, et nous avons surtout bien mangé ! Je recommande à 100% ce cours de cuisine pour une découverte culinaire riche et un moment de partage qui ne s’oublie pas. Minh-Tâm a été très pédagogue, sympathique et passionnée, ce qui rendait le cours attractif et vivant. Nous étions en petit comité et cela suffisait pour se sentir à l’aise. Nous vous remercions encore pour cette activité à ne pas...
Read moreNous sommes allés en famille participer à un cours de banh bao avec Miss Tâm. Nous avons voyagé au Vietnam, nous avons appris plein d’astuces, la cheffe a une culture culinaire remarquable et nous avons bien ri! Tous les ingrédients utilisés sont frais, souvent bio et de très bonne qualité. Nous nous sommes régalés et sommes repartis fier de nous! Mes ados ont pris leur premier cours professionnel de cuisine et ont surtout compris que ce qui est fait maison est bien meilleur que ce qui est commandé au coin de la rue 😉 Merci encore à Miss Tâm pour ce moment inoubliable 🩵. Foncez! Vous repartirez riche de savoir faire et le ventre...
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