Alban Kuntz Versailles st Louis — Local services in Versailles

Très bonne boulangerie qui propose des pains aussi bons que variés (la meule de pierre est sans doute le meilleur pain que j’ai pu goûter dans ma vie), des viennoiseries magnifiques et délicieuses (roulé à la cannelle, pain au chocolat, croissant) et des spécialités alsaciennes à tomber!

La boutique est très belle, bien achalandée et ouverte à des horaires pratiques (soir, dimanche). Le rapport qualité / prix est vraiment raisonnable.

À noter cependant : le choix de pâtisseries peut ne pas convenir à tous les goûts car parfois les desserts sont assez revisités (exemple : pas si facile de trouver la pomme dans la tarte tatin) et il n’est malheureusement pas possible de commander le gâteau de son choix en avance (même les grands classiques type Paris-Brest ou Millefeuilles), on est limités aux propositions (succinctes) de la Maison aucun pain sans gluten (la personne qui sert réoriente vers le Petit Épeautre mais attention, il contient du gluten !) pour en consommer chaque semaine, et même si elles restent délicieuses, la qualité des viennoiseries est un peu variable (roulage du pain au chocolat raté, cuisson du pain au raisin aléatoire…)

EDIT / je dégrade ma note suite à deux choses qui m’ont gênée sur le principe : le pain au maïs est en fait un mélange, il contient de la farine de blé et est coloré avec du curry… nous nous en sommes aperçus suite à une fournée « ratée » qui sentait extrêmement fort le curry. J’avoue que je trouve ça un peu limite, surtout quand la boulangère a été morte de rire quand je lui ai dit et sans proposer aucun échange. j’ai commandé une pièce montée pour un baptême avec une déco spéciale qui n’a pas été respectée suite à un problème de communication en interne. Aucun geste commercial, malgré une...

Bonjour,

Nous sommes des clients réguliers de votre pâtisserie et nous tenons à vous faire part de notre déception suite à notre dernière visite. Jeudi dernier, nous avons acheté un gâteau Frambola (ou un nom similaire) à la boutique de la rue du Général Leclerc à Versailles. Ce gâteau n’était pas du jour, il était de la veille ou même de l’avant-veille, et il était immangeable, au point que nous l’avons jeté.

Mon mari est passé aujourd’hui en boutique pour vous le signaler, et l’accueil qu’il a reçu de la part de la responsable a été très décevant. Aucun geste commercial, pas un mot d’excuse, ni même une remise en question. C’est une attitude qui nous choque, surtout après avoir racheté des gâteaux chez vous.

Nous espérions un minimum de considération, en tant que clients fidèles. Nous espérons que vous prendrez en compte ce retour, et que vous ferez en sorte que cela ne se reproduise...

Nous sommes arrivé vers 14h10, attirés par la vitrine alléchante. Nous avions du mal à nous décider et avons donc laissé passer un couple devant nous. Ce couple avait déjà choisi ce qu’il voulait et a demandé à l’homme à la caisse de prendre leur commande. Celui-ci, déjà au téléphone à notre arrivée, n’a pas pris la peine de faire patienter son interlocuteur ni de raccrocher, et a refusé de servir qui que ce soit. Nous étions tous abasourdis. Une femme (peut-être une collègue) est arrivée puis elle passée derrière le comptoir, a vu la situation mais n’a rien fait. Au total, nous étions cinq (le couple, mon ami et moi, plus un homme arrivé juste après nous), et nous avons tous quitté la boutique, très déçus par ce manque de professionnalisme. L’incident est facilement vérifiable via les caméras de surveillance... C'est n'importe quoi... Je met 3 * car ça avait l'air bon quand même c'est...