La Bombetteria 2.0 — Local services in Bari

Hanno aperto a settembre 2024 da quello che mi hanno detto, è sia macelleria che ristorante e ci si può sedere all'interno, inoltre mi hanno detto che fanno la consegna a domicilio gratuita sia per la carne cruda da macelleria che per la roba cotta, fanno da ristorante solo a pranzo e cena (fanno anche spaghetti all'assassina, primi e secondi), hanno anche dei dessert e ho visto una vasta selezione di vini, e fanno da macelleria tutto il resto della giornata, ho preso un panino d'asporto con le bombette a €6, ho scelto quelle ripiene di Philadelphia e caciocavallo, c'era una vasta selezione di bombette ripiene, tutte senza glutine quindi adatte anche ai celiaci o agli intolleranti al glutine, per l'asporto da mettere dentro il panino mi ha detto che potevo sceglierne 1 solo tipo in quanto erano già 4 bombette su ogni spiedino, le bombette erano leggermente bruciate all'esterno e consiglio di controllarle meglio durante la cottura, ma erano buone, si potevano aggiungere salse e verdure e sottaceti comprese nel prezzo del panino ma i sottaceti mi ha detto che in quel momento erano finiti, c'è anche la cucina a vista quindi puoi vedere come li preparano, il personale è stato gentile, si vede che hanno aperto da poco e devono definire ancora alcune cose e consiglio di vedere meglio i prezzi dei panini e magari mettere un menù davanti con dei prezzi fissi per i panini d'asporto, in quanto quando gliel'ho chiesto all'inizio non sapevano il costo e hanno dovuto chiedere ai proprietari (che erano seduti lì accanto su un tavolo) più volte per i vari panini, quindi questo mi fa pensare che non abbiano dei prezzi fissi per i panini di carne d'asporto, però di solito le macellerie che li preparano al momento ce li hanno, comunque sicuramente è da provare e lo consiglio, sicuramente ha ancora qualcosa da migliorare con il fatto che hanno aperto da pochissimo, è bello che abbiano aperto in questa zona dove ci sono pochi locali di sera e c'è bisogno di ravvivare, consiglio di provarlo almeno una volta per...

Squisitezze di carne e non solo, locale non molto grande ma accogliente e ben arredato, personale preparato, simpatico e gentile, (Alessio ha un sorriso a 37 denti e Gaia attenta e solerte) tutti molto veloci nell'assistere e "coccolare" i clienti, carne che si scioglie letteralmente in bocca, in un menù vario che comprende anche primi della tradizione barese, con prezzi assolutamente accettabili e nella norma, ci torno sicuramente e lo consiglierò ai miei amici! ... Unico (piccolissimo) neo: il Babamisù un po' troppo congelato, forse andava stemperato prima di servirlo,...

Una bellissima scoperta! Locale di recente apertura piccolo ma ben curato all'interno. Vastissima scelta di carne al bancone ed al frigo tra quelle frollate, qualità Top!!!...carpacci spettacolari, tagliata tenerissima e saporita, ogni boccone di carne o antipasto è una festa di sapore. Tutto davvro fresco e buono. Carta dei vini di qualità. Un ringraziamento particolare ad Alessio che con la sua simpatia e professionalità ci ha accolti e seguiti consigliandoci vino e pietanze assicurandoci un servizio impeccabile, oltre che simpatico!!! Grazie :o) ci...