Ishimura Manseido — Local services in Fukuoka

The store and the background history are very appealing, so is the packaging of the dessert. so I bought it.🤩

But the taste is just…. Boring. Nothing exciting. I am very disappointed 😔

The strawberry mochi (大福） is not as soft as what I had in Kyoto. The strawberry 🍓 is very sourly. The egg-shape marshmallow 鶴乃子 🥚 tastes exactly like “that marshmallow”, which I can get a big pack easily in every grocery stores….

Not worth it. And it is so plain that does not qualify as a...

I love those grandpa and grandma who work there, they are so professional and kind.

Tea is hot and nice, the marshmallow icecream is so yummy, not too sweet and the icecream inside contains vanilla seeds which I love so much.

Me and mommy finished it. Interior design is so traditional Japanese style. The doll on the cup and...

후쿠오카 나카스카와바타 쪽에 위치한 이시무라 만세이도는 화이트데이의 발상지로 유명한 제과점이기도 합니다

계란 노른자를 길게 소면처럼 뽑은 형태의 제과를 주력으로 팔고 있던 만세이도는 노른자로 쓰고 남았던 계란 흰자를 이용해 마시멜로를 만들고 그 안에 팥을 넣은 츠루노코라는 제과를 만들었는데

초콜릿을 주고받는 발렌타인데이에 맞춰 마시멜로 데이라는 것을 만들어 이 츠루노코를 판매하자는 마케팅 전략을 세운 게 아주 큰 히트를 치면서 이후 화이트데이로까지 발전했고,

나중에 가선 마시멜로가 지금 아는 것처럼 사탕으로 바뀌긴 했지만 아직도 3월 14일 지역에서는 남성들이 마시멜로를 사는 풍경을 볼 수 있다는 이야기가 빼곡히 적혀 있습니다

어쩌면 무슨무슨 데이류 중에서 가장 상업적인 면모가 보이는 날이 바로 화이트데이가 아닐까 생각이 드네요

뭐 어쨌건 그건 그렇다 치고 제가 먹으러 온 건 이 츠루노코노코라는 귀엽고 독특하게 생긴 마시멜로 디저트인데 기념품을 판매하는 쪽 말고 들어가셔서 오른쪽에 있는 분께 결제를 한 뒤 받으시면 됩니다

케이크가 든 컵에 바닐라 아이스를 올리고 마시멜로 무스를 도포한 뒤 저 귀엽게 생긴 동글동글한 마시멜로를 이미 만들어 놓으신 곳에서 떼와 올립니다

정말 독특한 형태인데 생각해 보면 동글동글한 것 말고는 뭐 별 거 없어요 좋은 아이디어에 하나의 큰 기술이 들어가서 만들어진 디저트라는 생각이 듭니다

맛은 뭐 귀여운 마시멜로 맛이고 아래 깔린 것들은 그냥 상상하실 수 있는 수준 이렇게 포장을 깔끔하게 해주신다는 거나 먹고 갈 수 있다는 점은 정말 좋군요

긴 노렌에 그려져 있는 저 캐릭터가 이 츠루노코노코인지는 잘 모르겠습니다만 어쨌든 보는 재미가 있습니다 좀 특이하고 귀여운 디저트 찾으시는 분이나 인스타각 재시는...