Moroeya Nishi Chaya Karyo "Ajiwai" — Local services in Kanazawa

Nice stop in the area for tea and traditional sweets. The cafe and store are located inside a traditional house. The cafe has however a more modern decoration and is facing the backyard. Went in November of 2023 and got the ぜんざい(red bean soup with roasted mochi) for 880¥. You roast the mochi yourself which is nice. The soup had whole beans inside and wasn’t too sweet. There are also Japanese sweets and cakes available. The staff were very nice. There is an English menu. Got there at around 10:30 and there was no wait. Although I recommend it, it didn’t blew me away and I don’t feel like it’s a must when visiting (which is why it doesn’t...

What an enjoyable mochi grilling experience! I came here just for this, my first time, grilling the mochi and eat with red bean soup. I ordered mochi red bean soup set which costs 880 yen. The price is relatively reasonable and the mochi red bean soup was delicious! The staff was also very...

にし茶屋街の趣ある一角に位置する、和菓子屋さん🐈🍡 金沢市にある伝統和菓子店「落雁　諸江屋」の直営店舗であり、販売スペースと喫茶を併設した造りとなっています。

店内は、木の温もりを感じられる和の落ち着いた雰囲気。 テーブル間のスペースが広く取られており、大きな窓から素敵なお庭を眺めながら、 ゆったりと甘味を楽しむことができます🪴✨

喫茶では、はじめに温かい加賀棒茶と伝統の和菓子「落雁」を出してくださいます🫶🏻 スマートなおもてなしに心があたたまりました🥰

今回いただいたのは、 ・栗入り白ごましるこ［10-5月限定］(¥1,000)

まずはじめにあたたかい七輪と、お汁粉に入れるお餅、お口直しの塩昆布が運ばれてきます😮♡ 早速七輪にお餅をのせ、ゆっくりとお餅が焼けるのを待ちます⌛️ この工程を自分でできるのが嬉しい〜(๑•ᴗ•๑)💞 お餅がぷく〜っと膨らんで焼き色がついていく様子をゆっくりと眺める時間は贅沢そのもの。 炭火ならではの香ばしい香りがたまりません🥰 ぼーっとしすぎて過度に焦げ目がついてしまいました笑

お餅が焼けたころを見計らい、おしるこを運んでくださいます🙏🏻🌰 栗入り白ごましるこは、きらりと輝く金箔が添えられていて上品✨ 白ごまをベースにしたお汁粉は、濃厚で香ばしいごまの風味が広がり、ほんのりとした甘さが心地よく口の中に広がります🥹💛 1番驚いたのが、大きな栗が2つも入っていること🥹🌰！ お汁粉の中で温められていたこともあり、しっとりとろけるような食感で感動〜🪄 自然な甘さがさらに際立ち、本当に絶品でした💞

焼きたてのお餅をお汁粉に浸すと、香ばしさとごまの香りが絶妙に調和していました👏🏻 外はパリッと、中は柔らかく伸びる絶妙な食感がたまりません😵‍💫✨ 寒い日に心も体もほっと温めてくれる、とても幸せな一品でした。

金沢の風情を感じながら、上質な和菓子や甘味を楽しむことができて最高の時間でした🥹✨ 観光客の方にも地元の方にもおすすめです◎

📣10月～5月は冬メニュー、6月～9月は夏メニューを楽しめます。

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