Le Régalant — Local services in Karuizawa

R5年9月9日 今回はいつもより早めに軽井沢へ入れたので まずはレガランさんへ直行♪ 今回はレモンケーキが無かったのですが、カットケーキが複数ありました。

ナポレオンのパイの厚さがすごく嬉しい❤️ とてもサックサクです。 いちごけぇきと共に夏いちごが美味しい！ ちゃんと中まで赤い美味しいイチゴを使用しておりこだわりを感じます。さすが老舗です。 ブランデーケーキがあったのでついつい一緒に購入しました。これは楽しみ。 毎晩少しづつ楽しめそうです。 生ケーキはその日のうちに、ブランデーケーキは次の日からいただきました、もうビックリ！想像と違ってました。しっとりしてバウンドも濃密で少し重いモノだと思っていたのですが、レガランさんのブランデーケーキは軽くてフワッフワ❤️ これは毎晩1切れじゃなく数切れ手が伸びてじいそう。 とても美味しいブランデーケーキでした！

R4年9月8日 旧軽井沢の昔からあるフランス菓子屋さんです。創業は1978年。 場所は旧軽井沢銀座ロータリー近くにあります。 夫が子供の頃によく食べていたとの思い出のあるお店で、お薦めはレモンケーキとロールケーキ。

長野には毎年6月から10月くらいまでの間、2週間に1度果物を購入しに行き、その後は長野巡りをし帰りに軽井沢に寄って帰ります。

レモンケーキは、アールグレイまたはニルギリと合わせるととても幸せな時間が…至福のひとときです❤︎

今回はチーズケーキとレガランも購入。 チーズケーキは口に含むとしっとりでもネットリでもなく、サラサラ〜と崩れていく食感。 レガランは洋酒の香りが口の中で広がる濃厚なチョコレートケーキ。

14時を過ぎていたので既に売り切れが半数ほどになっていました。 やはりもっと早い時間に伺えば良かったです。

この味をいつまで食べられるのだろうか…と心配です。 この先もずっと受け継いでいって...

קונדיטוריה עם עוגות טעימות מאוד בסיגנון צרפתי. כל ביקור בקרואיזווה אנחנו קונים כאן מספר סוגים של עוגות ועוגיות, חוויה טעימה. הקונדיטור ורעייתו זוג מדהים ומאוד נחמד . ממליץ מאוד להינות כאן מהעוגות, כולן טעימות . טעמנו את כל הסוגים, עם הפירות, הקצפת, שקדים, שוקולד. Confectionery with very tasty French-style cakes. Every visit to Karuizawa we buy several types of cakes and cookies here, a delicious experience. The confectioner and his wife are an amazing and very nice couple. I highly recommend enjoying the cakes here, they are all delicious. We tasted all types, with the fruits, whipped cream,...

Small cake shop run by an elderly couple. Got the napoleon and mont blanc - very delicious!

I will come back again to try their chocolate cakes when I return...