Osu Uiro Osu Main Shop — Local services in Nagoya

名古屋土産の定番中の定番、「大須ういろ」の「一口ういろ」は、その名の通り、一口サイズで手軽に楽しめるのが魅力です。その食感と味わいをレポートします。 食感：もちもち、でも歯切れが良い！ 「大須ういろ」の「一口ういろ」は、まずそのもちもちとした食感が印象的です。しかし、ただ柔らかいだけでなく、程よい弾力と歯切れの良さを兼ね備えているのが特徴です。米粉を主原料としているため、なめらかさの中にも、お米由来のほんのりとした風味と食感が感じられます。この絶妙なバランスが、飽きずに食べられる秘訣と言えるでしょう。 味わい：上品な甘さとバラエティ豊かな風味 一口ういろは、複数の味が楽しめる詰め合わせが一般的です。定番の味は以下の通りです。 白： 米粉本来の風味を活かした、シンプルで上品な甘さ。一番ういろうらしさを感じられる基本の味です。 黒（黒糖）： 黒糖のコクと深みが加わり、香ばしさが魅力。 抹茶： 上質な抹茶のほろ苦さが広がり、和の風味を存分に楽しめます。甘さとのバランスが良く、大人の味わいです。 桜： 桜葉の香りがほんのり漂い、季節を感じさせる優しい風味。特に春には人気です。 ないろ：...

Bought uirou here. The staffs are nice and he gave us a piece of uirou for tasting. The taste was sweet and yummy, also the texture is...

大須商店街の仁王門通に入っている名古屋名物「ういろ」のお店、週末の午後に利用してみました。

コチラでは定番のういろはもちろん、ないろ、一口ういろ、季節もののひなういろ、それに串に刺さった食べやすいウイロバーやういろモナカなどのおもしろい商品も売ってましたね、その中からういろモナカを購入、味は白、桜、抹茶の３種類ありましたが白と桜をチョイスです。

そのういろモナカは名古屋名物ういろを最中の中に入れるという新しい食べ方、皮、あんこ、ういろが別々になっていて食べる時に自分で詰めていただきます。なので最中の皮はパリッパリ、よくある最中の皮の口に張り付く感じはあまり得意ではないのでコレはイイですね。それにういろのサイズ感もイイですね、量が多いと途中で飽きてしまうようなこともありますから。あんこは結構しっした甘さですが、皮とのバランスは良く悪くなかったです。

今度は久しぶりにないろも食べてみたいと思いま...