Ambrosía Buenos Aires — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Fui 2 veces. la primera, carísimo, para una calidad promedio. La segunda, es para una pelicula de Scary Movie. Llegamos (2 personas) y las mozas no se dan cuenta de nuestra presencia por al menos media hora, pese a intentos reiterados de llamar la atención cual controlador aereo. 1 desde que llegamos (reloj) hora para traernos el plato principal. Nos vendieron un vino primera marca y nos trajeron otro, segunda marca, sin explicaciones. Mi plato, una pasta de mala calidad, con una salsa aguada, recalentada, que no tenia mucho gusto. Pedi queso y me lo trajeron LUEGO de que hubiese terminado la pasta. La panera estaba bien, aunque no era nada del otro mundo. Tuvimos que insistir con varias cosas basicas, como que nos trajeran la carta, el agua, los cubiertos, o el vino, desde el inicio. Pedimos la cuenta. Tardaron mucho. Nos ofrecieron, 2 veces, "un postre de cortesía" por el desastre vivido, el cual rechazamos, por la calidad y el tiempo de atención. Contra nuestra voluntad, nos trajeron el susodicho postre "de cortesía" (que rechazamos), que, por supuesto, "de cortesía" aparecía en la cuenta, con un precio el doble que en cualquier otro lado. Tuvimos que reclamar. A todo esto, una mesa de varias personas, que habia llegado antes que nosotros, no recibía aún su plato, mientras reclamabamos por el incidente. Costó el mismo precio que un restaurante de 1 estrella michelin que fuimos la semana siguiente. Me llevo la anécdota, para película, porque es realmente dificil de creer que pase esto en un restaurante. No entiendo cómo siguen abiertos en un ambiente con tanta...

Absolute saviour! I am coeliac and vegetarian and a was asking all restaurants if they had gluten free options. The chef Domenico helped us right away, and made me gluten free food from scratch on the spot. They were very accommodating and after talking to him he even mentioned that he’s catered for vegans in the past. I highly recommend the place the food was amazing and the staff were so friendly...

Para empezar el nombre del lugar está bastante alejado de su significado ("alimento de los dioses").

La atención es excelente, personal muy atento a todos los detalles y super amable.

La comida (el punto más importante y el motivo de la calificación).

De entrada pedimos la burrata con jamón crudo. La presentación estaba muy bien lograda, lo que nos resultó raro fue la burrata, no era fea, pero la textura era similar a la de un bocconccino. El jamón crudo, calidad normal, podrían mejorar.

Platos principales.

Pedimos el entrecote ambrosía y unos agnolotis rellenos de mascarpone y salsa con langostinos. El primero era un corte de carne con la lámina de oro, acompañado con una papa en espiral y una ensalada de rucula. El segundo, un plato de pastas con salsa y langostinos.

Postre Pedimos la Panna cotta con frutos rojos y helado. No estaba mal pero no tenia un solo fruto rojo, y en lugar de eso le pusieron esa salsa artificial de heladería.

En conclusión, es un lugar que se hizo "viral" por servir un corte de carne con una lámina de oro encima, y ni siquiera lo resaltan en la presentación del plato (ver foto).

Además, los precios no son acordes a lo que sirven.

Sinceramente...