Fabric Sushi Palermo Hollywood — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Incredibly overpriced.

I purchased with card payment at the store.

It took them exactly 33 minutes to prepare tiny pieces of sushi. No seats to sit on while waiting outside in the cold.

I paid 43,000 peso which is equivalent of 45 USD at the time of this post.

I asked for avacado with the sushi and seawood. Got neither. It's literally just tuna and rice... salmon and rice for the other.

Do not buy from this store.

Go to an actual restaurant where you get nice seating for your money. And bigger pieces of sushi.

Complete madness...

Desde que abrieron innumerables franquicias la calidad bajó muchísimo. En el último año con la mitad de los pedidos tuve problemas, y ya no tratan al cliente como tal. Puntualmente cada vez que pedís una sushi salad es una lotería, te viene un tercio del bowl vacío, o con casi nula palta o salmón. Aveces viene lo que uno espera, pero muchas no. Hace dos meses fui a cenar al local de calle Valle, las piezas miniaturas, pedí 40 con mi pareja y nos quedamos con hambre. Ni siquiera estaban buenísimas, era el mismo nivel que otro local de los tantos que hay a un precio elevado obviamente. Esta semana pedí al mediodía delivery en el local de Villa Crespo y vino un desastre (la mitad del bowl vacío), me dijeron que se comunicaban en 10 minutos conmigo y pasaron más de 20, al comunicarme nuevamente el encargado Marcelo me destrató y me dijo que no me había llamado porque tenía mucha gente comiendo en el restorán y no tenía gente, que tampoco tenía moto para enmendar mi pedido. Básicamente me dejó de garpe. AL día siguiente me mandó otro pedido gratuito pero nadie te devuelve la amargura, el dinero mal gastado y el momento de tener que ponerte a cocinar a las 16 hs. Evidentemente no controlan lo suficiente a quienes venden el producto, que por vender con el nombre de una marca conocida piensan que pueden hacer lo que quieren con el cliente y lucrar más por menos calidad. Por acá ya perdieron una cliente de años, y de seguro...

Ni siquiera una estrella. Hice el pedido a través de pedidos ya. Lo realice a las 9.20 aproximadamente y me decía que llegaría a las 22.54 por lo cual intenté llamar durante 2 horas para ver si podía buscarlo en persona, nunca respondieron. Llegaron las 23.20 y seguía diciendo que estaba siendo preparado, por lo que decidí ir en persona. Cuando llego me dicen que “ya casi está” pero me fui del local a las 00.15. Estando ahí me decían que “ya casi estaba” todo el tiempo, en un momento envían unos pedidos con una de las personas del staff en un taxi, y se llevan el mío, sabiendo que estaba ahí en la puerta hace casi una hora. Vuelve, me dan mi pedido, y como frutilla del postre, esta mal. Solo pido en Fabric porque amo la pieza “chic” y la confunden por una pieza asquerosa con queso parmesano que da ganas de vomitar. Agregó que las piezas eran ÍNFIMAS. En fin, si pudiera poner 0 estrellas lo haría. Esto no es en contra de Fabric, pero de esta sucursal en particular, no me quiero imaginar si encima tuvieran servicio de comer ahí, los pedidos tardarían 6 horas en vez de 2. En la foto dejo la pieza con parmesano asquerosa de la que hablo. Y el resto para que vean lo chiquitas que eran y encima se...