Ma La Tang — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Amé este lugar y sobre todo la sopa que me preparé. No es un restaurante tradicional de Buenos Aires, es un resto de chinos. O sea, no esperes algo decorado para compensar una mala comida... espera una sopa tan buena que no te va a importar un ambiente quizás no tan "instagrameable". El lugar, está lleno de gente de la comunidad china... así que si querés comer buena comida china, elegí donde eligen comer los chinos (sirve para cualquier nacionalidad). De afuera no parece un resto, sino un lugar take away, porque se ve la góndola y la caja. Detrás está el sector para elegirse los ingredientes de la sopa, y al fondo, el resto y los sanitarios. Aclaro... LOS SANITARIOS ESTAN IMPECABLES.. leí comentarios de que eran feos, pero estaban siempre limpios, con abundantes papel higiénico, jabón de manos y toallas de papel. No es un 5 estrellas, pero es MUCHO MEJOR que en algunos restaurantes "mejores"... subo video de sanitario femenino.

La comida... DE LO MAS SABROSO QUE COMÍ ÚLTIMAMENTE. Fuimos en pareja, cada uno tomó su bowl y le puso los ingredientes que quiso, y salieron 2 sopas con gustos totalmente diferentes. Así que da para IR MIL VECES A PROBAR DIFERENTES COMBINACIONES 🥰

El sistema es... tomar un bowl grande, poner todos los ingredientes que uno quiera (fideos de diferentes tipos, carnes variadas -res, cerdo, pollo, mariscos), tofu, vegetales tradicionales y otros no tanto, huevos, setas y hierbas (tienen cilantro!). Se lleva a la caja, se abona según el peso, le ponen un número (el color va dependiendo del nivel de picante elegido.. Verde sin picante / naranja picante / rojo calculo que te da una úlceras). Pedimos verde y le agregamos LITERAL 4 gotas del aceite con chilli y quedó super picante. El picante lo puede agregar después cada uno a gusto, se toma un bowl pequeño y se puede servir de una fuente en la cocina. Cocinan la sopa durante uno 15 minutos o menos, y la llevan a la mesa. Le añaden en la cocina cebollin picado y manies, por lo que si uno no quiere por alergias, debería avisar antes.

También hay brochetas de carnes, o vegetales o setas. Se toman de la góndola de la entrada, se ponen en un plato aparte porque se fríen (no se cocinan junto con la sopa). Y también las llevan a la mesa una vez cocidas. Probamos de una carne sazonada (venían 3 pinchos), y otro de girgolas. Ambos espectaculares, pero el de girgolas ... todavía lo extraño 😍

El PRECIO ES EXCELENTE, porque la calidad es buenísima, y porque se puede armar una sopa muy muy abundante por un bajo precio (aprox $15.000 el bowl). Los pinchos están aprox $1.000 a $3.500 depende del tamaño e ingredientes.

Gastamos $37.000 aprox para 2 personas (U$s 33 aprox enero 2025) en 2 bowls enormes de sopa, con mucha carne, 2 pinchos (3 de carne y 1 de girgolas), 2 aguas. Creo que es excelente relación precio-calidad-tamaño de porciones. Acá no cobran la decoración... ojo.. tampoco es un espanto el lugar!!

Las personas que trabajan acá, no hablan mucho español, así que tener paciencia si hay que consultar sobre la comida.

Se puede abonar por efectivo, transferencia, Mercadopago

Amé este lugar!!!!!!!!!!! 🧡 Lo recomiendo!!!!!!!!!!! 🧡 Voy a volver siempre!!🧡

Aclaro... El primer video no corresponde a este lugar, pero Google Maps no me...

While it's called "ma la," zero numbing pepper is used and their spiciest is only 小辣 in any Chinese society. However, considering the complete absence of spiciness throughout buenos aires, they are catering to the local crowd, and this is a great escape for those dying from blandness (sorry!). Picking your own fresh ingredients is fun and engaging, the selections were tremendous and authentic, and even during the busy hours the food comes out quickly. They have someone handling money, a couple chefs, and someone that brings orders to the table, but they should have someone floating around as part of the wait staff. The restaurant appears to be a canteen or...

Atmosphere of simple Chinese canteen. Take your ingredients, they make broth and bring you the soup. Choice of ingredients is big and freshness seemed ok. For me personally broth (medium spicy) was tasteless, very plain. They also have a fridge for skewers, I took mushrooms and some meat. Both had same sauce while fried, tasty but too oily. Price is cheap for the size of the portion. All you see in photos costed me 10k. Overall come if you pass by and just want to...