Robesa — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Mira mi experiencia es difícil...soy vecino...mi primera visita fue exelente..carne al horno...genial y brutal...bien hecha condimentada justo...UN LUJO!!!...atendido por el dueño ...Tentado asistí por segunda vez...con ganas de parrilla chica 5000 pesos , allí cayó mi decepción...la moza..bueno...nose uno espera un mozo con un atuendo acordé a un restaurante con mantel...me cayó una señora en jeans zapatillas y nisiquiera delantal, atención correcta pero,,,sin causar agrado de estar en el lugar, la parrilla MI DIOS..DESASSSSTREEEEE....metido en el horno...los chichulines no crocantes fíjate como sacas un chichulin crocante sin parrilla, la carne buena pero son sal sin alma sin placer por cocinar...deje todos todos los chinchulines y cuando retiro la moza no se digno a preguntar que le paso? No le gustaron? Estaban crudos etc? Nada de nada y menos hizo su trabajo de venir y preguntar al comensal si estaba todo de su agrado ...para que no? Que se aguante el cliente si estaba mal...podría haber reclamado...pero uds saben lo que es volver una parrilla para atrás con un cocinero solo para todo un restaurante? Anda a saber que hace con la comida...sino lo hizo bien al.principio, la segunda vez es peor y de mala gana....así que esa es mi experiencia en robesa....el dueño Roberto salva las papas con su amabilidad...pero no es suficiente al momento de pagar por algo que uno quiere comer...yo.. no vuelvo...saludos cordiales chef Fernando...

Pedimos una tortilla de papa, cebolla y champiñones y milanesitas de muzarella. Preguntamos antes si las porciones eran abundantes o nos recomendaban pedir algo más y la respuesta fue que íbamos a estar bien y sino pedíamos otra cosa. Fue un mal asesoramiento, la verdad las porciones no fueron suficientes y el sabor feo se sentía el gusto a aceite viejo, las frituras se notaba que se hacen todas en el mismo lugar un dejo de gusto a pescado por haber usado el mismo aceite anda a saber desde cuando. La panera un pan quemado viejo, se nota que lo recilcan. Ni siquiera estaba caliente recién salido del horno para justificar que este negro. El café pedimos un cappuccino que era un café con leche servido en una jarrita de café. Los precios Caros, los medios de pago solo debito o efectivo. La atención fue amable pero regular. No pongo una estrella porque no me gusta salvo que haya tenido una experiencia desagradable pero no veo nada para subirle el puntaje, quizás tengan otras especialidades que no probamos pero la verdad no me dan ganas de volver para probarlas. Quizás nos equivocamos con lo que pedimos pero la verdad si esta en la carta debería hacerse bien. Sino es preferible una carta mas corta...

El lugar es muy muy lindo. Una esquina relinda. Adentro también está muy bueno. Bien iluminado, lindas mesas y sillas, decoración muy bonita. Ahora, la comida....es muy muy mala. Yo pedí unos ravioles con estofado y mi pareja una milanesa napolitana con papas fritas. La carne del estofado estaba como muuuuy hervida, se deshacía en hebras y al masticarlo parecían fideos pasados, o algo así. El tuco muuuy oscuro, como que le agregaron ketchup. El gusto estaba lejos de ser el de "la abuela los domingos", nada que ver. Los ravioles en sí, estaban buenos. Innegable. La milanesa estaba bastante dura, sólida, compacta...el tuco de la parte "napolitana" era el mismo que mi "estofado", rojo oscuro como sangre de utilería de película de los 70, el jamón y el queso en lugar de estar derretidos sobre la carne, se levantaban en los extremos como alerones...insólito. Y las papas fritas no eran hechas en el momento, dándole a "momento" una tolerancias de....1 hora, ponele. Eran de la mañana, tal vez. Estaba desbordado de gente adentro y había afuera esperando,evidentemente tienen algunas especialidades... Los estofados y las napolitanas con fritas, seguro no lo son. El mozo nos atendió bien,...