Gingger — Restaurant in Mendoza

Comida regular, espera interminable y pésima atención. Fuimos a las 6 de la tarde para tapear un domingo, pedimos unas brusquetas de rucula y crudo, unas tapas de entraña y unas papas ginger. Tardaron una hora y 15 minutos en traernos la comida. A la media hora de haber hecho el pedido les preguntamos que pasaba con la comida, nos dicen que van a averiguar y luego de 15 minutos nos responden que estaban demorados pero que el pedido ya salia, les pregunto si olvidaron el pedido porque si no estaba en gestión la cosa nos ibamos (ya habian pasado 45 min) nos dicen de un modo MUY POCO AMABLE que la demora se debia a que la cocción de la entraña obviamente llevaba mucho más tiempo que los otros platos... la realidad era que se habian olvidado del pedido y no lo quisieron admitir... Tendriamos que habernos ido, pero teniamos hambre y nos quedamos creyendo que la comida ya salía. La atención de verdad me pareció patética, porque nadie tarda más de una hora en elaborar tres platos básicos cuando el local está a un cuarto de su capacidad. Además si te olvidás de una comanda de alguna forma deberías compenzar ese olvido, ya sea con amabilidad o entregando algún extra de cortesía. Media hora más tarde apareció un mozo nuevo con la comida, fue mucho más amable pero su disculpa fue mínima en relación al destrato de los dos anteriores. Para terminar, las brusquetas estaban frías, las papas tenian panceta quemada y la tan esperada entraña era de buena calidad pero no tenia sal ni condimentos. No le recomiendo a NADIE pasar x eso. Quizás es un lugar que solo debería dedicarse a servir cócteles, en eso sí se notaba que...

La comida y los tragos muy ricos. La atención muy buena. La organización bastante cuestionable:

Fuimos para una fecha particular (cena del 24 de diciembre) Nos comentaron que el menú era: Entrada (un par de opciones) Plato principal (tres opciones) Postre (tres opciones) 6 tragos "espumante para brindar a las 12"

"Genial" pensamos, pero después con el correr de la noche varias veces nos pasó que pedimos algo y la respuesta fue "ah no, de eso ya no nos queda"

Realmente si a uno le ofrecen un menú así (acotado y específico para la ocasión), y elige quedarse a comer, luego no espera que sobre la marcha le cambien/quiten opciones.

El otro punto en contra fue que el espumante que nos habían dicho que era para brindar a las 12 al final no apareció, no lo llevaron a ninguna de las mesas.

Cuando notamos que iban a ser las 12 y aún no estaba lo pedimos y recién ahí lo trajeron, terminamos brindando tarde. Hubiera estado bueno que mencionen que había que pedirlo, porque se ve que todas las mesas entendieron otra cosa y nadie lo tuvo a tiempo...

Si le comento fuimos un día miércoles al medio día en familia y nos demoraron mucho en traer la comida primeramente y luego pasado un tiempo de 30 minutos de tomado del pedido recién ahí nos avisan que no había uno de los platos que habíamos encargado. De los tipo lomo que habíamos pedido ( ahora no recuerdo bien el nombre del plato) todos estaban fríos, 2 de ellos que tenían carne tipo bife dentro estaban quemados y muy poca cantidad. No lo devolvimos ya que habíamos esperado demasiado y teníamos el tiempo justo. El mesero igual muy amable pero no sé de quién será la gestión de anticipar los pedidos de los clientes y verificar sobre todo la calidad de los productos. Ese día estaba frío afuera y comimos adentro debido a que teníamos 2 niños e igualmente adentro estaba bastante fresco ya que no había calefacción encendida por lo que pudimos observar. Y por último el lugar muy obscuro entiendo si fuese de noche pero al medio día sabiendo que a veces van familias creo q debería haber más...