Imari Omakase — Restaurant in Municipio de Córdoba

No tienen aire acondicionado solo una especie de ventilador que no refresca nada, te morís de calor. No tienen música o si tenían la ponían solo para ellos. Estrechisima la barra que es el unico lugar que tienen para que podas comer, es muy incómodo para sentarse de modo que terminas codeando a cada rato con el desconocido de al lado. No tienen instalación propia, es al parecer un local dentro de un paseo. Los baños son compartidos con otros locales y estaban muy descuidados. La carta de bebidas es lo peor, solo tienen vinos y si no tomas alcohol lo unico que tienen para ofrecer es agua, no tienen ni jugos ni limonadas ni gaseosas nada de nada. Piden reserva de $1000 por persona, lo cual me parece excedido siendo que tiene tantas falencias el servicio y que no tienen instalación propia ni aire acondicionado almenos. Es medio chico el local asi que tenes al frente al tipo que esta con un excel tomando pedidos o algo pars el local con una cara de orto que corta todo el ambiente. Encima en el ticket de la cuenta ponen en gigante NO INCLUYE PROPINA como exigiéndote de mala manera que dejes algo. Las vajillas y la presentación esta bastante bien, pero todas las incomodidades del lugar opacan por completo la experiencia. El Wook es demasiado grasoso y el Ramen está bien pero tiene prácticamente nada de verduras y los fideos son fideos random que usan para todas sus comidas y no pegan con el ramen porque son finos, cortos y se te cortan todo el tiempo haciendo que sea incomodo comer. El caballero que atiende y hace de mozo se porto...

I wrote a long review on all the ways in which I was astonished by this restaurant and of course lost it because technology. Short version: go here. This place deserves to be in guide books, and the chef deserves to be a celebrity. I’ve had Japanese food all over the world (including Japan) and never had sushi or sashimi like this. It’s only been around one year and there’s limited seating. I’m only posting this because I’m passing through and will likely never have the privilege of trying to...

As a Japanese, I would say this is the one of the most authentic Japanese restaurant in Americas, without having any Japanese managers or chefs, which I was quite surprised. I've been away from Japan for few years now and I really miss food from my home country, so I'm glad I came here! I was really happy to eat very simple Nigiri, Maki & Temari-sushi with no cream cheese in it!! (which is rare in Americas....😵)

Thank you so much for a great experiences, and...