AIDA - Café-Konditorei — Restaurant in Vienna

Ich habe beschlossen mir nun für die paar Zeilen dieser Rezension Zeit zu nehmen, da ich diesen - mir völlig unverständlichen - Verriss meiner AIDA-Stammfiliale nicht im Geringsten erklären kann und es hier einfach einer weiteren Meinung - hier eines leidenschaftlichen Stammgastes - bedarf.

Vorweg sei festgehalten, dass die AIDA kein "klassisches Kaffeehaus" der sogenannten "Ringstraßenzeit" (so um 1870) ist, sondern eine Café-Konditorei(!) deren Wurzeln (ab 1913) entsprechend auf die Zeit kurz vor dem ersten Weltkrieg zurückreichen (und selbst da sollte man bei einer Bewertung dann darauf Rücksicht nehmen a) welche Filiale wann und wo entstand und b) was eigentlich die Kern-Philosophie des jeweiligen Unternehmens ist). Daher nochmals: Nein, die AIDA ist kein klassisches Kaffeehaus im "Edelholz- und Marmor-Stil". Wer dies möchte - wunderschön, keine Frage - der möge bitte das Café Central, Landtmann, Sperl, Schwarzenberg und wie sie alle heißen, frequentieren. Nun gut. Dies führt nun bereits elegant zur Erklärung, warum ein anderer Rezensent hier "keinerlei klassische(!) Kaffeehausatmosphäre" vorfindet. Des Weiteren gehen Meinungen und Geschmäcker auseinander: sich hier über Plastikstühle zu beklagen ist eine Sache, jedoch die Farbe Rosa zu bekritteln - immerhin die Unternehmensfarbe(!) - das ist wahrlich amüsant. Das wäre so als kaufe man sich wissentlich und willentlich einen - klassischen - Ferrari und kaum hat man ihn, beklage man sich dann, dass so viel in Rot lackiert wurde.

Soviel dazu. Nun was das Personal betrifft: Die ehrenwerten Damen dieser wundervollen Filiale als "medisant", also boshaft bzw. lästernd zu bezeichnen ist offenbar einem unglücklichen Einzelfall zuzurechnen - wir alle haben nicht immer nur Tage der Marke "lasst uns doch die Welt umarmen!" - hinzu kommt, dass sich einige Gäste bereits "schlecht behandelt" fühlen, wenn sie an einem starkbesuchten Tag - oh weh mir Schicksal - 5 Minuten auf die Bedienung warten müssen. Für derartige Personen sei ein Fast-Food-Burger-DriveIn empfohlen - da können sie gleich im Auto sitzen bleiben und haben schnell, schnell das was ihrer Einstellung wohl wesentlich gerechter wird als handwerklich meisterhaft kredenzte Mehlspeisen von Weltgeltung der Schiene "slow food". Ebenso - und als Stammgast sage ich das mit ganz klarer Kenntnis - führen sich manche Gäste auf, dass ihnen anderswo glatt der Rauswurf drohen würde. Hier sei jenen Damen und Herren, welche hier dazugehören gerne ausgerichtet: Personal (hier sehr gutes!) ist nicht zu verwechseln mit Leibeigenen einer althergebrachten Lehensstruktur wo für den "Lehensherrn" (also einen Kunden) bereits ein schräg stehender Sessel den eine andere Kundschaft 40 Sekunden zuvor beim Verlassen nicht mehr gerade rückte zum "Staatsakt" der Personal-Nachlässigkeit wird. Ebenso ist lautes Lärmen von Kindern die obendrein Match-Box-Autos quer durch das Lokal werfen einfach nicht angenehm und wenn eine der Damen freundlich(!) die Eltern(!) um etwas mehr Wahrnehmung derer Aufsichtspflicht ersucht, sodann gleich "satansmäßig" mit empörten Blicken gestraft wird.

Last but not least nehme ich mir nun noch die Zeit zu sagen, dass ich so gut wie noch nie solch ein umsorgtes und persönlich aufmerksam interessiertes Angestellten-Team erlebt habe - man kommt in das Lokal und die Damen grüßen freundlichst(!) mit der Frage wie es gehe und 1 Minute später hat man schon seine übliche Bestellung am Tisch - ohne dass man etwas sagen müsste (natürlich nur, sofern bekannt, dass man wirklich immer "Wiederholungstäter" beim Bestellen ist ;-) ). Das nenne ich Aufmerksamkeit vom Feinsten! Sofern es die Situation im Lokal zulässt (d.h. nicht allzu viel Stress ist), nehmen sich die Damen auch immer gerne Zeit für ein paar Sätze des gegenseitigen Austausches, d.h. wie es im Leben so läuft, ob alles in Ordnung ist usw. - das müssten(!) sie freilich nicht tun, tun es aber dennoch von Herzen gern.

Fazit: Diese Filiale und deren Team kann - zählt Fairness auf dieser Welt noch irgendwo - nur klar mit 5 Sternen bewertet werden....

Das Auge isst (mit)! Dabei sollte es auch bleiben, denn die angebotenen süßen Speisen sehen verlockend aus, sogar im Schaukasten am Tresen, wirklich wunderbar. Ich habe mir eine hausgemachte Schokolade, ein heißes Getränk, bestellt, Der Service herzlich, zuvorkommend, nett, servierte relativ bald das Gewünschte an den liebevoll dekorierten Tisch. Alles spricht für das Auge, aber der Geschmack lässt mehr als zu Wünschen übrig, denn sobald das Zeug im Mund ist, flieht der Gourmet. Die Schlagobers schmeckt nach Seife, die Schokolade hat einen undefinierbaren Beigeschmack und wirkt in Wasser gelöst, statt in Milch oder Ähnlichem. Der Film pickt am Gaumen wie eine Paste. Ich hatte nach dieser Geschmacksverirrung das mit servierte Glas Wasser mehr als nötig, um diesen sämigen Geschmack wegzuspülen. Leider steht es um die Mehlspeisen nicht besser: Das Auge geht über von dem Anblick der süßen Verlockung, aber im Mund verwandelt es sich in nach Plastik schmeckendes Trockenfutter. Fazit: Um mir Appetit zu machen, besuch ich aida gern, aber dann geh i lieber zum Discounter oder back zu Hause selbst. Der Nachgeschmack der Süßspeisen hier ist schwer zu löschen. Der Preis für diese Qualität steht beinahe im Nepp-bereich. Wenn man dringend was Süßes essen muß, dann nur im Notfall zu aida. Service und Freundlichkeit der Angestellten ist...

First impression is always the most important. No hospitality from the waitress. She show us to sit with no pleasure way!!! When we ordered , she was waiting for us like …. Hurry hurry … she took wrong order. Espresso was full of water. Hot Chocolate without cream arrives with cream and the top of that when she brings the order , she throw to the other table the menu with hate. No polite!!! No...