Bäckerei Grimm — Restaurant in Vienna

Ich war heute bei der Bäckerei Grimm, um eine regelmäßige Brotbestellung anzufragen. Leider war meine Erfahrung alles andere als positiv. Ein kleiner Mitarbeiter, der vermutlich osteuropäischer Herkunft war, hat mir auf eine sehr herablassende Art vermittelt, dass ich die Abläufe oder Anforderungen nicht verstehen würde. Ich habe mich dadurch nicht ernst genommen gefühlt und fand den Umgang unangemessen. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, keine Bestellung aufzugeben und künftig auf einen Besuch in dieser Bäckerei zu verzichten. Freundlicher und respektvoller Kundenumgang ist für mich ein Muss – leider habe ich das hier...

Ein wirklich guter bäcker, sowohl an brot und gebäck mit gutem kaffe. Würde man die autos vorne am hof gegen pferde und kutschen austauschen, so könnte der wolferl oder ein anderer weltbekannter verstorbener ur wiener reinkommen. Man kann nur hoffen das die koch und köchinnen jungs und mädels von der wko gastro schule vis a vis den charme und die leidenschaft erfühlen sodass wiener kulturgut nicht gegen amicaffee Und eingefrorene burger ausgetauscht wird und werden und fleischlaberl mit erdäpfelsalat gibts bei uns eh um mindest paar hundert...

Leider ist das Brot in letzter Zeit recht trocken und die Sauberkeit fraglich. Habe oft hier Brot gekauft, in den vergangenen Wochen weiche ich jedoch auf andere Bäckereien aus. Schade, denn früher war das Brot echt saftig und geschmackvoll.

Und früher waren wir öfter da und haben eine Kaffee getrunken, aber leider wird sogar Erbrochenes vor dem Lokal im Gastgarten seit Wochen von den Mitarbeiter:innen nicht gereinigt (siehe Foto). Sehr unappetitlich, daher weichen wir nun für unseren Kaffee irgendwo...