Franz von Hahn — Restaurant in Vienna

An amazing hidden gem in Vienna's second district. Other than the good taste in decorating the bar artistically while keeping it minimal and seamless as possible, I'm always fascinated by the staff who run the place. It takes a lot of talent and know how to recruit such cheerful characters. This is something that most of the business owners don't have, having an awesome and friendly environment while simultaneously being able to run the place professionally. It makes you feel comfortable for being there (but not too comfortable to lose the sense of being in a Cafe/Bar) and confident to come back again. It might sound exaggerated, because the beer is the same everywhere and Jameson is produced in Ireland, but these kind of original and nonfancy places are pieces of a puzzle that shapes the character of Vienna's...

Das Vorgängerlokal war vor Jahren ein richtig geiles Beisl. Oft und oft besucht.. Mit dem Vorgänger hat das FvH wenig gemeinsam, da die wunderschöne Einrichtung komplett entfernt wurde. So befindet man sich jetzt in einem Lokal, daß an die Beisln besetzter Berliner Häuser in den 90gern erinnert. Es gibt Bier, Biospritzwein, einfache Cocktails und ein paar Spirituosen. Es wird zwar ein wenig darauf geachtet hier etwas Besonderes zu kredenzen, nur extra ordinär ist das Angebot nicht. Nehmen wir das Getränk her, welches hier am häufigsten bestellt wird: Bier Es ist einfach eine schlechte Auswahl.. Tegernseer aus Flasche.. Hirter Bier...irgendeine Kleinbrauerei aus Wien.. Nö Wil aber kann nicht. Zum einen liegt es an der Auswahl, zum anderen an der um 2 Grad zu warmen Kühlung und an dem schlecht gewarteten Zapfhahn.. Aber das lokal ist ab 20:00 gedroschen voll! Das liegt an der guten Musik (Elektro, Dubstep) und an dem extra Raum mit den Discokugeln. Ja is irgendwie cool! Und dementsprechend auch das Publikum! Studium an der Kunstuni, mit 24 Jahren schon urviel erlebt, möchte intelligent wirken bzw dieses auch durch die Frisuren zeigen. Voll alternativ und voll links..nur ohne jemals Marx, Engels oder Bakunin gelesen zu haben.. So in der Richtung.. Is trotzdem besser als so Vieles! Deswegen gehe ich gerne mal hin! Falls mal das Bier richtig kalt ist und es auch mal ein richtig gutes Puntigamer zB gibt: sicher öfter und 4 Sterne.

Nachtrag: Natürlich ist Bier eine Geschmackssache... Deswegen trinkt man ja es auch! 1000 Blumen natürlich probiert, weil ja Kleinbrauerein unterstützt werden sollten.. Schmecken sollte es aber schon! Statement ist beim Saufen eher zweitrangig. Ad hoc fallen mir 3 bessere Privatbrauereien ein: -Weitra -Gablitzer -Forstner

Werde trotzdem regelmäßig vorbeikommen, weil mich mit dem Ort mehr als nur das Bier verbindet!

Beste Grüße aus dem Grazer Exil!

Update: es gibt ein gutes Schwechater Zwickl und...

I LOVE Franz so it hurts my heart to give it only three stars. The interior has a quirky, creative vibe and if feels a bit like you’re in your best friends living room. The staff are super chill and friendly and the prices decent. Unfortunately, it is like walking into a bubble of smoke. I used to go quite often, but have basically stopped going because the smoke is too much...