Bul'bashy — Restaurant in Minsk

Согласна со всеми негативными отзывами. Уверена, что данный "ресторан" рассчитан исключительно на неискушенных туристов, и уверенных в высоком статусе данного заведения. Вроде как посетил и возвысился )) На самом же деле, если вы являетесь поклонником хорошей кухни, то вообще забудьте это название и адрес, считайте, что такого заведения в Минске вообще не существует. По поводу органолептики: повар кладет в состав одного блюда все, что можно максимально положить для цвета и усиления вкуса. Получается полное хрючево, или же помойное ведро. Официантки утверждают, что это норм и всем такое сочетание заходит в 99 процентах. Собственного сайта нет, интерьер никакой от слова совсем.. Сама система работы заведения- разводка, принести хрючево, потом его забрать и выставить полный счет за несъедобные блюда. Заказали говядину на подушке из овощей. Говядина, к слову, была достойная, НО! рифленые ножи которые предлагают использовать для ее нарезки абсолютно тупые, не режут , а мнут мясо. С чем официантка согласилась, и впала в очередное тупое блаженное состояние. Подушка из овощей состояла из термически необработанной цветной капусты. Нас продолжили уверять, что это аль денте, а мы ничего не понимаем! Что касается второго блюда-щучьи котлеты с толченым картофелем с добавлением копченого лосося и дижонской горчицы... Это полный трэш. Щука с гарниром из ярко выраженного копченого лосося ..Как будто бы все это достали из помойного ведра, и посыпали глютаматом натрия.. Позвали официантку. объяснили, что их блюда совершенно несъедобны.. Официантка сказала "ок" и унесла заказанные блюда, После чего принесла счет, с полной оплатой заказанного.. не смотря на то, что мы только попробовали, а не съели их "шедевры". На вопрос : "эмм, а как же так?! " снова с блаженной улыбкой ответила, что это фишка их заведения. Заказал, получил несъедобное .овно, все равно будь добр заплати, и плевать им на то, что ты ничего не съел. Это одно из самых ужасных заведений в Беларуси,...

Their specialty is the set of homemade infuses. The food is good in general but only a couple of dishes seem really exceptional. The deer tar tare was okay but nothing special. The deer leg with baked potato was below my expectations - the meat was pretty tender but there was just nothing special about it. What tasted really great was the fried trout - the sauce was so creamy and delicious and the trout itself was well smoked. The staff is friendly. When we visited the place they did not have any potato pancakes which means at least 3 dishes from the menu were not available and we were not warned in advance so we only knew about it when we...

Дождливым июньским вечером в среду, промокшие от дождя зашли в данное заведение поесть борщ с ребёнком 10 лет . Было около 6. Мы промокли все до нитки, пока дошли до них. Зайдя в заведение, нам сказали, что все забронировано, при этом на верхнем этаже не было вообще ни одного человека. Это странно. Порекомендовали идти в их соседнее заведение на интернациональный. Я попросила позвонить коллегам, забронировать нам стол, чтобы не получилось как здесь. На что официант ответил, что мы можем сделать это самостоятельно. Клиентоориентированность - космос. Ну, ок. Я позвонила в соседнее заведение, мне сказали, что остался один высокий столик. Последний. Ну, ок. Ещё более мокрые пришли в Бульбашы на интернациональной. Зонтика не было у нас к сожалению. И вот интересно... Из 8 столиков на летней веранде был занят только один. Мы разместились на веранде снова "за последним столиком". Заказали борщ (за которым, собственно и шли) , и котлеты из карпа я взяла себе светлое пиво 0.3. Было интересно как оно на вкус, потому как собственное производство. Пиво оказалось вполне себе ничего, забегая вперёд живот потом себя чувствовал не очень стабильно, возможно из-за смены воды или дрожжей. Может индивидуальная особенность. Котлеты были вроде ничего, но с какой-то кашей сладковатой... Я не совсем поняла что это было. Пшено? Кукуруза... В целом ничего. Но борщ... Я в этом заведении была несколько раз борщ всегда был отличный. В этот раз ребёнок даже есть не стал... Сладкий, какой-то странной консистенции. Я даже спросила у официантки не отправимся ли. Шарики из старого сала к блюду подавались и два кусочка обычного порезанного пересоленного сала. В общем разочарование. Не вернусь. И кстати... Столики так и не пришли ни один пока мы ели. Заведение было пустое. Не поняла в чем прикол "последнего столика". В общем нет. Все очень...