Soul en food — Restaurant in Antwerp

Had er eerst alleen maar uit betrouwbare bron (familie) van gehoord maar uiteindelijk afgelopen 2 weekenden achter elkaar, zélf mogen ervaren! Niéts teveel gezegd. We hebben héérlijk Surinaams (krioro kukru) gegeten. Niets was de fantastische chef Harold, te veel. De ene keer op verzoek gekookte cassave ipv rijst met gestoofde kip en antruwa op het menu, de andere keer rijst, sopropo & amsoi met gebakken bangbang (vis), slice citroen sierlijk eroverheen getwist, met sausje apart en gebakken banaan (fantastische details btw, overal is aan gedacht)! Wat meteen opvalt is dat de schotels prachtig zijn opgediend! Daar ga je vanzelf van watertanden. Én natuurlijk een glas gemberbier om het af te maken. Ik ben een gezegend mens. Volgens chef Harold met liefde bereid... en eerlijk is...

Super lekkere en persoonlijke kennismaking met de Surinaamse keuken! We kwamen hier als gezin de verjaardag van onze 18-jarige zoon vieren. Per mail gereserveerd, ging prima. We werden hartelijk ontvangen en voelden ons welkom en op ons gemak. Bij de menukeuze bleek de befaamde roti op te zijn, maar de superaardige man heeft die dan maar helemaal vers voor ons klaar gemaakt. Geweldig! Toen we vertelden dat we iets te vieren hadden, konden we zelfs een fles bubbels (het echte werk) kopen aan een heel redelijke prijs. De man heeft heerlijk voor ons gekookt, nam de tijd om met ons te praten en we gingen naar huis met een big smile. We hopen dat meer mensen deze zaak vinden, het zou zonde zijn als dit verdween. Tot de...

Liep er al meer dan een jaar voorbij totdat ik van de week mijn oog liet vallen op de bami gerechten...en de rest van de kaart gevuld zag met Surinaamse gerechten...op het oog ziet het er uit als een Vlaamse smos tent maar het is dus ook een Surinaams restaurant...we hebben ons buikje heerlijk gevuld met lekkere kipsate, vers gewokte bami en nassi nog wat cassave met kip en Suri drankjes. Eigenaar Harold is een perfecte gastheer. Trots op zijn zaak en genietend van zijn genietende gasten. We gaan...