W Tapas Resto Bar — Restaurant in Charleroi

Une serveuse qui nous saute dessus à peine assis à table, sans nous avoir laissé l'occasion d'ouvrir la carte, nous demande déjà de choisir ce qu'on veut boire.

Après avoir choisi le cocktail pour l’apéro, à peine deux minutes plus tard, la même serveuse revient pour prendre notre commande, sans nous laisser le temps de faire un choix. On lui signale qu’on vient d’arriver, qu’on ne connaît pas l’endroit et qu’on est encore en train de regarder et réfléchir à notre repas. Celle-ci revient à la charge toutes les deux minutes avec un timing parfait, comme si elle avait un chrono quelque part. Nous avons dû la faire faire demi-tour quatre fois, la cinquième étant la bonne. En lui faisant remarquer que cette insistance est lourde, elle nous répond qu’elle doit envoyer les commandes en cuisine rapidement pour ne pas prendre de retard. Sauf qu’à ce moment-là, nous étions encore les seuls clients de l’établissement… alors le retard…

Quelle ne fut pas notre surprise de découvrir qu’il s’agissait visiblement d’un restaurant spécialisé pour personnes au régime, au vu de la taille des plats reçus. Soit il faut revoir les prix, soit les portions, mais au vu des tarifs pratiqués, je suis étonné de ne pas manger en quantité. C’est bien la toute première fois que je quitte un établissement après un repas complet… pour enchaîner dans un autre, car j’ai encore faim ! Une fois de plus, on le fait remarquer à la serveuse. Cette dernière nous répond qu’elle est étonnée, car d’habitude, les clients se partagent les plats entre eux… Mais partager quoi ? Sur la photo jointe, il s’agit d’une portion de gnocchis, soi-disant pour deux personnes ? Je l’ai mangée tout seul, et je n’étais toujours pas rassasié, malgré l’entrée. Compte tenu des quantités servies, il aurait fallu que je prenne au minimum quatre plats pour manger à ma faim. Et vu les prix demandés pour ces petites portions, l’addition aurait été aussi salée que l’eau de mer.

Histoire de rester dans le ton très positif et grandiose, erreur de plat en cuisine. Résultat : j’ai reçu totalement l’opposé de ce que j’avais commandé, alors que j’avais choisi cet établissement spécialement pour ça, à l’occasion de mon anniversaire. On n’en trouve pas partout. Encore une réponse bateau : on me dit que ce plat est rarement demandé, et que la cuisine, par habitude, a servi autre chose. Pour combler le tout, la tentative de me faire en plus payer ce que j'avais demandé de base et qui était cinq fois au prix de ce que j'ai reçu... Evidemment, une fois fait remarquer au moment de payer, ça a été corrigé mais si je ne faisais pas attention, c'était encore ça en plus dans leurs poches ! Bien évidemment, c’est normal… J’ai eu pareil la semaine passée en voulant m’offrir une Ferrari. À la place, j’ai eu une Fiat Panda, avec comme explication que la concession vend rarement des Ferrari, alors dans le doute, ils ont mis une Fiat à la place…

En bref; une catastrophe. C’était pour un anniversaire, et ça a été bien raté avec cette mauvaise expérience. La seule chose positive, car je veux rester honnête : c’était très très bon. Mais… heureusement, à 11 € le tacos, hein ! Et non, il n’était pas garni de feuille d’or, pourtant, à ce prix-là… Nous avons donc terminé notre repas ailleurs, pour des prix plus raisonnables, des quantités plus correctes, et des serveurs qui n’ont pas une excuse toute prête pour chaque remarque des clients.

Et pour le propriétaire/gérant; inutile de répondre par le même message qu'aux autres avis négatifs comme quoi "Nous acceptons les critiques constructives, mais nous ne tolérons ni le manque de respect ni les accusations infondées." Je l'ai déjà lu dans plusieurs de vos réponses... Il serait plus judicieux de corriger ce qu'il ne va pas en prenant en compte les remarques, plutôt que des faires réponses copier/coller quand il y...

Nous avons testé le restaurant W à Charleroi ce midi et l'expérience laisse un goût partagé.

L'accueil, sans être désagréable, manquait un peu de chaleur et de dynamisme. Installés en terrasse, nous avons demandé à être placés à l'ombre, ce qui a été pris en compte.

Côté apéritifs, les cocktails sont très réussis au niveau du goût, mais à 11 € le verre (et 10 € les sans alcool), on s'attendait à un peu plus de générosité : beaucoup de glace, très peu de breuvage. Les tapas qui accompagnaient les boissons, en revanche, étaient bons et offrent un rapport qualité-prix correct.

En revanche, la déception est venue des plats :

Le poulpe, malheureusement trop cuit, avait une texture caoutchouteuse.

Le vol-au-vent de ris de veau a surpris, car il n'était pas précisé que la cassolette contenait également du poulet. Le ris de veau était trop cuit, la sauce manquait de finesse et semblait industrielle. Le risotto, en revanche, était savoureux.

Les gnocchis burrata & pesto de pistache offraient une sauce bien parfumée, certes un peu grasse, mais les gnocchis eux-mêmes étaient très décevants : pâteux, sans tenue, dignes d'un produit bas de gamme industriel.

Nous avons accompagné les plats d’un verre de vin, qui était correct mais sans plus.

Enfin, l'addition s'est révélée assez salée : 216 € pour 4 personnes, comprenant un seul cocktail par personne, quelques tapas (jambon de Parme, fromage, nachos), un plat, un verre de vin et un café. Soit 54 € par personne, sans dessert, ce qui est difficilement justifiable au vu de la qualité des plats.

En résumé : ✔️ Cadre agréable, belle terrasse ✔️ Cocktails et tapas sympas malgré les prix ❌ Cuisine principale décevante ❌ Rapport qualité-prix perfectible

Le lieu reste intéressant pour un apéro en terrasse ou grignoter quelques tapas, mais pour un vrai repas, le niveau n'est pas à la...

✨✨ W Tapas Resto Bar ✨✨ C’est la nouvelle adresse du centre ville de Charleroi. C’est un concept différent de ce que l’on peut voir habituellement dans le Centre-ville, et ça fait du bien.

👣 Situé dans la rue de Brabant, entre les quais et la place verte. il reste facile d’accès (cela reste à 200m de la place verte).

🚗 En terme de parking, aucun soucis, vous trouverez toujours une place dans les parking du centre-ville, et de rive gauche, ou peut-être si chanceux dans la rue de Charleville. De plus, un petit service de navette peut-être vous raccompagner sur la place verte.

🏠 Restaurant offrant un cadre magnifique, une décoration bien pensée, une ambiance agréable. Un espacement entre les tables bien étudié (vous n’avez pas la conversation de vos voisines). Un lieu chic, tout ceci dans un bâtiment historique de Charleroi.

👤 Un accueil agréable, et nous sommes dirigés vers notre table. Le serveur se présente, et détail le principe de la carte. une attention au détail dans la prise de commande. La carte propose une variété de choix (c’est un tapas bar, les accompagnements sont en supplément mais clairement expliqué par le serveur, et cela permet de prendre ou non ceux-ci). Quelques petits ajustements sur le service, vite corrigé, et toujours avec bienveillance et le sourire (tout à fait normal au début/lancement).

🥩 Une carte avec des propositions alléchantes et des produits qualitatifs. Des produits de saison sont proposés avec les suggestions. Le temps d’attente est bien pensé ce qui permet de faire une pause entre les plats (pas l’impression que l’on doit être parti dans l’heure).

✨N’hésitez pas à réserver votre table, très facile via google ✅ . Une adresse qui permet de faire aussi revenir des gens en centre-ville le soir! Bonne...