Lento — Restaurant in Hasselt

We were very curious and excited to try what is voted the best vegan restaurant of Belgium on our daytrip to Hasselt. The earliest possible reservation that was left was at 20h, so we waited around and went to the restaurant about 5 minutes upfront. We were surprised the place was completely empty, since we couldn't reserve before, but then it turned out they work with two shifts per night. The front part of the restaurant was empty and set up for the second shift, yet we got asked "to go away and come back in 5 minutes" since they were still cleaning up in the back. We waited outside on the terrace for a bit, and would expect them to tell us when we could come in. After some people arrived and got their seats before us, we were told we could come inside and got a table assigned. We found it unnecessary and not very client friendly to have to wait outside, especially since the table we got was all made when we first got there. The restaurant filled up very quickly. The staff was friendly yet seemed a bit overwhelmed. Our scented water on the house got mixed up, but it's a nice touch. The food itself was good. I tried the "shrimp" tagliatelle and loved the presentation and sauce but the texture of the shrimp was not my thing. Quality and taste of the food is good but the portions are sober compared to the price. Overall it was an interesting experience and nice...

I stopped in here for a quick bite after the gym without knowing entirely what the restaurant was about. I was definitely underdressed, so don’t stop by after the gym like I did!

The food was wonderful and I enjoyed every bite. The staff were also pleasant and described the dishes well. I’d definitely come here again, but I wouldn’t recommend going alone. In all, from start to finish, it took two hours to complete the courses. I wasn’t expecting it to take so long, so I was a bit tired and ready to leave by the end of it. There were also too many menus on the table, especially just for me. I mentioned something about it at one point and they took them away, but before then I’d had no idea there was a lovely candle on the table hiding behind the menus! The ambience, food, and service were great enough that these minor points don’t take away much from the experience, so it’s still a...

Mijn gezin en ik kozen ervoor om met Nieuwjaar naar Hasselt te gaan. We houden van vegan food en hadden daarom ook vorige week een reservatie geplaatst bij Lento om te gaan eten.

Wij hadden gereserveerd om 18:00 en kwamen zo'n 5 min later aan. Onze bestelling werd opgenomen rond 18:30 en toen werd ons meteen al meegedeeld dat we zeker niet langer konden blijven dan 19:45 maar dat dit geen probleem zou zijn omdat de bediening en bereiding van de gerechten zeer vlot gaat. Wij wouden er graag een uitgebreid diner van maken en dat deden we ook.

Niet onbelangrijk is dat we een dochtertje hebben van 8 maandjes oud, zij had ook honger en tussen ons voor- en hoofdgerecht hebben wij haar natuurlijk ook een voeding bereid. Toen mijn vrouw en ik dan gezellig konden genieten van ons hoofdgerecht werd het al duidelijk aan het gedrag van het personeel achter de bar dat we er te lang over deden waardoor we een zeer opgejaagd gevoel kregen. Even niet oplettend werd mijn niet-alcoholische cocktail van €8 meegenomen terwijl het duidelijk nog niet leeg was... Tijd voor een dessert was er al zeker niet meer dus zijn we maar met het eten nog in onze keel gaan betalen en daarop vertrokken.

Ik begrijp heel goed dat er met een systeem wordt gewerkt waar timing een grote rol speelt. Nu verwacht ik wel dat dit vooral onder het personeel wordt geregeld en dat de klant daar absoluut geen last van zou mogen hebben.

We spreken hier ook niet over een fastfood bar waar je een snelle hap komt halen maar over een kwalitatief vegan restaurant waar je al graag een eurootje meer betaalt voor een hoogstaande maaltijd met alles erop en eraan. Gezonde voeding gaat gepaard met de manier waarop je de voeding nuttigt en u moeten haasten speelt daar zeker geen rol in.

Het voedsel en de bereiding ervan was zoals eerder ervaren zeer goed en daar waren wij beiden erg blij mee. Jammer dat we dan toch op deze manier het nieuwe jaar hebben moeten inzetten en deze slechte ervaring hebben meegemaakt.

Ik raad eerder aan om de mensen vroeg genoeg te laten komen en niet zo laat in de eerste shift te laten boeken. Of dat er op z'n minst een mogelijkheid zou zijn, voor klanten waar het diner wat is uitgelopen, om wat langer te blijven zitten en op z'n minst te kunnen tafelen...