We went to The Chick on a Wednesday evening and we were the first guests of the evening.
We were hartly welcomed by the host and taken to the kitchen to taste "tomaatgarnaal", a surprising drink.
We went for the 5-star diner with wines. The diner was wonderfull and the wines were excellent. One dish (cocquilles and crab) was superb, only tasted something similar at Oud Sluis and Hofke van Bazel.
The service was very good and we had good talks with the host.
We had to catch our train at 10 PM. The host and the chef ensured we had enough time to enjoy every dish. THANKS
The atmosphere in the restaurant was very good, and although a lot of people, it never felt crowded.
We will...
Read more📝👍Prachtige borden met oog voor detail. Elk gerechtje wordt geserveerd in een ander soort bord en op een originele manier. 📝👍Heerlijke smaken. Stuk voor stuk smaakbommetjes die je doen wegdromen. Eten op sterrenniveau! 📝👍Super lekkere wijn gedronken, alsook professioneel gepresenteerd. Later meer hierover. 📝👍Mooi vertoeven in dit restaurant met prachtig interieur. Als je met zicht op de open haard kan zitten, raden we dat ten zeerste aan. 📝👍De nog erg jonge chef komt na de maaltijd even aftoetsen wat je van de gerechtjes vond. Heel leuk en joviaal vonden wij dat. 📝👎Eten op sterrenniveau, alsook de prijzen. Wij vonden het iets te duur voor een restaurant zonder michelinster. Per persoon ruim 150 euro betaald en dat vinden we toch net te duur. Hopelijk behaalt de chef snel zijn ster en dan zouden we hier minder problemen mee hebben. Voorbeeld: kaasplankje in plaats van dessert (dus niet extra) is +12 euro. 📝👎We bestelden een wijn, die (zo vermoeden we) niet meer in huis was. We kregen zonder dat hierover iets gezegd werd dezelfde wijn van een jaar eerder. Op het moment dat de wijn werd geserveerd stonden we hier ook niet bij stil, tot de rekening kwam. In plaats van zo’n 40 euro/fles werd er ruim 90 euro voor 1 fles wijn aangerekend. De wijn was heerlijk en zonder twijfel dat geld waard, maar hierover niet communiceren vinden we niet correct. We hebben ook gewoon betaald, aangezien we weldegelijk deze wijn gedronken hadden.
📜Heerlijk gegeten in dit toprestaurant. Een jonge chef in de keuken, waar we ongetwijfeld nog veel van gaan horen. Niet alleen de smaken waren top, maar ook de presentatie was van erg hoog niveau. Prijzen navenant en jammer van het incident met de wijn. Zeker aan te bevelen restaurant wanneer je op een hoog niveau wil gaan eten in deze hippe stad.
Zie ook instagram:...
Read moreWe went on a Wednesday. it was a day where the younger chefs strut their stuff so we couldn't choose the menu items. But despite them being young, all the food were amazing. We took the 5 course + 1 extra special course + non alcoholic drinks pairing.
The host was amazing. Knowledgeable and friendly. As was the rest of the wait staff. You feel really welcome there. The non alcohol paring was interesting as it is not often we see that. Every single drink was delicious.
Will definitely return.
Just to nitpick: if the bread could have been slightly warm, would be even...
Read more