Étant moi même Belgo-Camerounaise, j'avais hâte de pouvoir tester ce restaurant et faire découvrir ces repas africain à mes amis ! Nous nous sommes donc rendus sur place afin de conclure une merveilleuse journée en beauté !
Malheureusement, rien ne se sera passé comme prévu : la serveuse ne connait ni ce quel sert ni la prononciation des plats, ce qui me semble un minimum lorsqu'on travail dans ce style d'établissement. Nous avons attendu 2h pour nos entrées, dont dès ailes de poulets pas cuites ! Les samoussas et les pastels reste tout de même très bons. À 22h30 (nous sommes arrivé à 20h30) certains d'entre nous reçoivent leur plat mais là encore surprise: Ndole qui ne ressemble pas à un Ndole. Qui plus est congelé, que la serveuse s'empressera d'aller réchauffer au micro-onde, un poisson trop salé et une chigwange trop amer.
Après de nombreuses plaintes, le propriétaire nous à gentillement inviter à revenir afin de tester une nouvelle fois le restaurant et ne pas rester sur une mauvaise note.
Mais encore une fois rien ne va. Le rdv était prit depuis 2 semaines, seulement quand nous arrivons rien n'est préparer pour nous. La serveuse (fort peu aimable il faut le dire), nous prépare donc des tables afin de nous installer ensemble (nous étions 11) et nous donnes la carte du restaurant. Pas de chance, j'ai eu une carte pleine d'huile avec des bouts de salades à l'intérieur (quand je lui ferai la réflexion en fin de soirée je n'aurai droit qu'à un :" oui, je sais". Nous avons attendu 10-15 mins avant d'enfin la voir s'approcher de notre table et prendre nos entrées et un peu plus pour nos boissons. Une fois nos boissons arrivés, nos verres étaient vraiment sales. En échange je reçois un verre ébréché.
Lors de l'arrivée de nos entrées nous n'avions pas de couverts face à nous. chaqu'un a donc pu manger ses samoussas, qui étaient d'ailleurs toujours aussi savoureux, mais non la salade qui l'accompagnait. Mon compagnon de droite n'a d'ailleurs pu manger sa salade que 10mins après tout le monde puisqu'il n'a reçu ses couverts que bien après nous.
Vient la commandes des plats, encore une fois rien ne va, beaucoup d'aliment manque! Pour ce soir là il n'y avait qu'un poisson, que du poulet moambe.
Nous commandons donc pour la plupart du poulet Moambe ou des hamburgers. Je suis la seule à prendre du Ndole avec une chigwange.
Les assiettes arrivent après encore une fois 2h d'attentes. Jamais 2 sans 3, la serveuse me demande quel est ma commande et quand je le lui annonce me dit :" Ah il ne vous la pas dit? Il n'y a plus de Ndole!" En désignant le cuisinier, qui selon moi n'avait pas à me prévenir étant donné que c'est le rôle de la serveuse.
Bref je ne mange finalement pas, mais compères on eux aussi à leur tour des surprises. Le Poulet est bien trop cuit, plein d'huile et avec un goût très prononcé de cramé.
De plus, nous avons fini seul dans la salle le cuisinier étant dehors à je ne sais quoi faire et la serveuse étant parti se chercher à manger. Pour rappel, il était 22h50-23h et le restaurant ne ferme qu'à minuit.
Bilan de cette expérience : Je ne conseille pas ce restaurant qui est loin d'être représentatif de nos repas africain traditionnels. Un service qui laisse à désirer et un cuisinier qui ne semble pas maîtriser la cuissons de ses plats sans oublié qu'il n'a pas l'air d'être au courant des tenus correct demandé en cuisine (les deux fois où nous nous y sommes rendus ce dernier était en tongs). De plus les prix sont assez cher pour une qualité si médiocre. Une très grande déception pour un concept qui a du...
Read moreBeautiful place inside and very tasty food. Unfortunately, me and my friend walked in and felt like the ladies were already tired to see us. It took a while before one of them came to get our order, although the place was empty. We ordered wine and some starters as she mentioned that our main course will take 30 minutes. She brought the Rose wine in a nice wine cooler, she didn't care to open and serve us. I poured some, only to realise that it was not cold at all. We asked for some ice 🧊😒 cubes as we couldn't pour it back into the bottle, no apologies from the waitress, she wasn't bothered. Luckily, our dinner came and we enjoyed it very much! The music had stopped playing for a while too so we enjoyed our dinner to the sounds of clattering from the kitchen. Then I had to go get some cash from the nearest ATM because they don't take card payment. The waitress clearly has no idea on the importance of 1st impressions and customer service to a business. Such a pity, but we give 9/10...
Read moreQue dire…
Avec un groupe d’amis (10) nous nous sommes rendus dans ce restaurant en septembre dernier. Assez mal accueilli, nous avons été extrêmement déçus et scandalisé par le service proposé.
Ailes de poulet dont la peau est grillée mais l’intérieur est encore rouge (danger de contamination, mais le cuisto ne semblait pas s’en inquiéter…), du ndole CONGELÉ et lorsque je le signale, on me dit qu’on va le réchauffer… une honte qui n’a pas semblé alerter qui que ce soit du personnel. Des plats principaux annulés de notre part après 2h30 d’attente.
Le patron s’est alors proposé de nous inviter, à ses frais, afin de corriger le tir en nous promettant de montrer ce dont ils étaient capables ! Très beau geste.
Malheureusement, nouvelle catastrophe.
Service très antipathique, suffisant. Cuisinier en tongs, n’ayant même pas de réelle formation de cuisinier après en avoir discuté avec lui. On reçoit des verres, certains ont dû être changé tant ils étaient sales (cela était très apparent, pas pour tout le monde vraisemblablement). Une carte grasse, sale avec des restes de nourriture est donnée, la serveuse répond qu’elle le sait lorsqu’on l’en informe, sans aucun complexe. Cette dernière savait d’ailleurs que nous étions invité, mais n’était pas informée qu’il était prévu que l’on mange aux frais du patron…
Les entrées sont servies. Quasiment tout le monde a choisi des samoussa, d’autres du gésier. Pas grand chose à signaler là dessus, certaines samoussa que j’ai goûté étaient peut-être un peu sèche et fades, mais pas mauvaises pour autant.
Viens le choix des plats principaux…
Quasiment plus rien de la carte n’est disponible. Plus de poisson, un seul plat à base de poulet encore disponible, plus de choix de légumes possible car plus de stock. Beaucoup se résignent donc à prendre un poulet moambe, seul plat typique réellement encore disponible. Les autres choisissent un burger.
Les plats de poulet arrivent, le mien avait un goût de brûlé extrêmement prononcé. Les bananes plantains choisies en accompagnement étaient également beaucoup trop cuites. Les pièces de viande étaient pauvres, trop cuites et baignaient littéralement dans l’huile. L’un des burgers n’étaient pas bien cuit…
La déception est donc immense. Le service est déplorable, la cuisine catastrophique et, au vu de notre expérience, dépourvue de savoir faire. Cela ne rend pas du tout justice à la cuisine africaine pourtant si riche et goûteuse.
Impossible également de payer par carte, un énième inconvénient du restaurant. Par ailleurs, les cuisines étant ouvertes, on a pu se rendre compte que les taques de cuisson n’étaient pas des plus propres non plus…
En bref, une réelle catastrophe qui a déçu tout le monde. Il est impensable pour mes amis et moi d’y retourner un jour. Le désintérêt vraisemblable du personnel laissant également perplexe quant au sérieux de l’établissement.
Je ne peux que déconseiller ce restaurant, à éviter totalement à ma grande tristesse, moi qui adore la...
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