I had the best Irish ribeye in a good long while here. Went in not really expecting anything out of the ordinary but boy was I pleasantly surprised. The service was quick and impeccable, nothing was missed.
I went for a starter, main and dessert so keep that in mind when looking at what I paid. For this quality of food, you'll have to try hard to even come close.
As a starter I got the shrimp croquettes, a solid dish with a great flavor and presentation.
For the main I ordered the chef specialty Irish ribeye (dry aged 4w), which comes with a paired wine. Due to me being alone at the time I opted not to get the bottle of recommended wine all by myself but instead went for their wine suggestion which was a perfect match to go with the dish I ordered.
The dish also included a condiment to go with it, I chose a pepper based sauce but the dish really did not need it! The flavor was a perfect blend of seasoning combined with the charcoal you'd expect from a grilled piece of meat. The texture was amazing and I wish I could have this every day.
The meal came with a delicious curved French fry side dish but I couldn't be bothered to eat them all as I really wanted to enjoy all of the steak I could. Their small salad side dish you get with the meal is also spectacular.
Dessert was a beautifully presented "Dame Blanche" with all the satisfaction I expect from this ice cream. The whipped cream was full of flavor as was the molten chocolate that traditionally gets served with it.
Besides myself, I also overheard people discussing their mussels. Apparently they were the best they ever had and I can see it being true.
TLDR; if you want to treat your taste buds to something truly...
Read moreDie Brasserie MerSea in Oostende hat uns mit offenen Armen empfangen und uns auf eine köstliche Reise mitgenommen, die wir so schnell nicht vergessen werden. Zuerst möchte ich über die freundlichen Inhaber sprechen. Wenn man Natalia und ihren Mann (mit dem schönsten Vornamen der Welt 😊) trifft, fühlt man sich sofort wohl. Mit ihrem herzlichen Lächeln und ihrer einladenden Art sorgen sie dafür, dass jeder Gast wie ein König behandelt wird. Nun zum Essen! Oh mein Gaumen, das Essen war ein wahres Fest für die Sinne. Wir haben uns durch ihre Speisekarte geschlemmt und jedes Gericht war ein Volltreffer. Die Mosselen in de Room waren so zart und saftig, dass wir fast das Gefühl hatten, sie könnten gleich aus dem Muscheltopf tanzen. Die gegrillten Ribbetjes waren ein wahres Geschmacksfeuerwerk, das unsere Geschmacksknospen zum Jubeln brachte. Und die hausgemachten Garnaalkroketten waren so himmlisch, dass wir fast eine leichte Neidattacke auf die Krabben hatten, die in ihnen steckten. Das war aber noch nicht alles! Die Visbrochette van Zalm, der Kabeljauw en gegrilde Groenten und die gegrillte Noorse Zalmfilet op Vel gebakken waren absolute Gaumenfreuden. Die Kombination aus frischen Zutaten und meisterhaftem Können der Küche war einfach unschlagbar. Die lockere Atmosphäre in der Brasserie MerSea ist einfach wunderbar. Man fühlt sich wie zu Hause, aber ohne den Abwasch. Die freundlichen Gespräche mit den Inhabern haben unseren Abend noch angenehmer gemacht. Es ist definitiv ein Familienrestaurant, in dem Groß und Klein zusammenkommen und gemeinsam genießen können. Was mir besonders gefallen hat, war die ausgezeichnete Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl. Das Team kennt sich bestens aus und empfiehlt einem die perfekte Kombination von Gerichten und Getränken. Sie haben meinen Geschmack genau getroffen und mich auf eine geschmackliche Achterbahnfahrt mitgenommen. Wenn ihr unsicher seid, was ihr bestellen sollt, lasst euch einfach von Natalia überraschen - ihr werdet es nicht bereuen! Und jetzt möchte ich einen besonderen Punkt hervorheben: den Humor! In der Brasserie MerSea wird neben leckerem Essen auch Humor serviert. Hier wird es dafür gesorgt, dass man mit einem Lächeln im Gesicht nach Hause geht. Das Essen schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch gute Laune. Alles in allem kann ich die Brasserie MerSea wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem ihr die belgische Küche in ihrer ganzen Pracht erleben könnt, begleitet von einem herzlichen Empfang und einem humorvollen Team. Wenn ihr in Oostende seid, lasst euch dieses kulinarische Abenteuer nicht entgehen! Bon appétit und viel Spaß bei eurem Besuch in der...
Read moreWe were looking for a great experience in Ostend, we were not disappointed. My team of friends came to this place, hoping for good food, and we got it, food was definitely good. But when we started to ask prices, like the 2,5€ bucket of ice cubes, which we did not asked for, it smelled fishy. Why? Because of the fish of course! The waiter said it was around 40€ per kilo for some « sole ». After receiving around 250g of fish, I decided to confront the owner of the place, because it was charged 40 per fish, so around 130€ for 750g of fish.Oh boy. Here we go. Owner was erratically cutting my speech. I could not speak. When I asked her to stop, she pretended she was shook (okay, I can understand the pressure) But then, when she confronted the waiter, she asked him to pay for our loss. That’s just unacceptable, but...
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