Restaurant La Scarpetta — Restaurant in Waterloo

It's like you are in Italy! The food offered here does not follow trends and is not overcomplicated for the sake of adding an ingredient that sounds fancy on the menu... Everything is carefully cooked with great care and respect for the products themselves according to traditional recipes. Each plate was presented beautifully. We came back a second time already and are planning our next visit...

Nous avons récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant italien, et nous ne pouvions pas être plus satisfaits. L'accueil chaleureux et le service impeccable ont immédiatement créé une atmosphère agréable.Les délices culinaires ont commencé dès l'entrée, avec une polenta aux saveurs de la mer exquis. Ensuite, le plat principal, des tortelli à la ricotta et à la truffe noire, était un véritable délice qui nous a transportés en Italie. Nous avons ensuite goûté le thon coupé en tranches qui était d'une saveur inégalable , faisant saliver nos papilles à chaque bouchée. L'accompagnement vin était en parfaite accord. Nous recommandons vivement cet établissement pour l'expérience culinaire exceptionnelle et l'atmosphère accueillante. Un grand merci à l'équipe pour cette expérience...

Très bon restaurant. Pas étoilé. mais la cuisine est comme en Italie. J'avais une expérience mitigé la dernièrone fois et me me suis dit: " il faut vérifier cela". je ne regrette pas. Un lunch avec les amis et tout était parfait: la dame qui présente la carte et les suggestion, nous donne déjà envie de tout manger tant elle est "typée" dans ses explication, très claire et amusante. Une vraie pro!. Et puis il y a ce qu'il y a dans l'assiette: une cuisine comme dans les trattoria italiennes. Un petit bémol pour le carpaccio, (ma suggestion de le couper plus fin), mais après une lasagne blanche aux champignons et speck- JUSTE DIVIN! J'ai goûté dans les plats de mon époux: tout était très bon....