Charbon Ieper | Restaurant - Hotel — Restaurant in Ypres

Alright so basically I’m on a school trip and there are flies in my food I’m actually concerned about peoples health and I’m pretty sure the chicken is disgusting, the chips are alright but taste very boring, waiters move like a bulldoser not stopping for anything in their path, knock over a few of my drinks no big deal and do not order the “orange limonade” as it tastes like actual urine. I actually think this place should get taken down. Not to mention the cube rooms that look like gas chambers it genuinely feels like the...

We hebben vanmiddag gaan eten naar Charbon, een echte aanrader voor vlees liefhebbers.

Het eten: bij onze aperitief kregen we een zeer lekker hapje van het huis met bloemkool en garnaal. Dan hebben we als tapas/hapje tomaat burrata gekozen, dit vonden we een beetje teleurstellend. Klein bordje met kerstomaatjes en beetje burrata derop, voor €14,5 vonden we dit wel weinig. Dan als hoofdgerecht had mijn vriendin bavette gegeten en ik de 6-rib deze waren allebei top!!! Met de warm en koude groentjes, krieltjes en frietjes in de prijs inbegrepen was dit wel heel scherp geprijsd en super goed!

De service was top een heel vriendelijke ober, met een gevoel voor humor. Alles werd tijdig afgeruimd en gevraagd of alles naar wens was.

De sfeer is wel een beetje minder, iets te licht en op elkaar geduwd, buiten zie je ook wel dat er nog plannen zijn voor dit te verbeteren.

Al bij al was dit een fijne ervaring, met top eten en zeer vriendelijk service, zal het zeker aanraden!!! Ook is het iets wat we niet hebben in Ieper een echt zaak voor vlees liefhebbers, een echt meerwaarde...

Restaurant Charbon is een absolute aanrader voor liefhebbers van kwaliteitsvol vlees. Het vlees was perfect gebakken – sappig, vol smaak en tot in de puntjes verzorgd. In de prijs zijn bovendien koude en warme groentjes inbegrepen, samen met zowel frietjes als heerlijke krielaardappelen.

De bediening was zeer vlot en vriendelijk, wat de hele ervaring nog aangenamer maakte. Het restaurant straalt een warme, gezellige sfeer uit waarin je je meteen welkom voelt.

De combinatie van topkwaliteit, royale porties, een gastvrije service en een sfeervol interieur maakt van Charbon een culinaire ontdekking in Ieper. Ik kom...