Varanda 61 - Restaurante Gramado — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

I recently dined at Varanda 61 - Restaurante Gramado and had a mixed experience. While the place boasts a lovely atmosphere and attentive staff, I was somewhat disappointed with the taste of a couple of dishes and an unexpected additional charge.

Let's start with the positives. The restaurant itself is beautifully designed, and the cleanliness is commendable. The ambiance creates a pleasant dining environment that enhances the overall experience. The staff members were friendly and provided attentive service, adding to the welcoming atmosphere.

However, I encountered some issues with the food. I ordered two dishes: the medalhão de filé mignon com risoto and the filé mignon suíno com bacon. Although both dishes looked appealing, they failed to deliver on taste. I found them underwhelming, and they didn't live up to my expectations.

Another aspect that left a sour taste was the extra charge of R$ 10 per person for the "couvert." Considering we were a group of three, this additional fee amounted to R$ 30. It would have been preferable to have been informed about this charge in advance, as it caught us by surprise.

Despite these disappointments, the restaurant's strong points, such as its inviting ambiance and friendly staff, cannot be overlooked. Varanda 61 - Restaurante Gramado certainly has the potential to improve by focusing on enhancing the taste of their dishes and ensuring transparency regarding any...

Estive lá na virada do ano, com uma mesa reservada com antecedência e foi muito bom. A comida estava muito boa, de entradas por prato principal e especialidades às sobremesas, todas bem saborosas, bebidas também. O ambiente é bem confortável, reservado e aconchegante. O atendimento foi excepcional, incrível, todos os garçons estavam muito bem humorados, foram bem prestativos e até engraçados. Porém infelizmente tivemos um problema no valor pois, com a reserva sendo paga por pessoa, tinhamos este valor para usar na noite e, por isso, estávamos anotando o que pedíamos para não passar muito desse valor mas, ao perguntar a um garçom se o preço no cardápio já incluía os 10%, ele nos informou que sim, afetando nossas contas fazendo com que, na hora de pagar a diferença, o valor estava bem acima do esperado ao encontrar a taxa de serviço somada no que já imaginávamos ser o total. Não vou retirar estrelas da avaliação e nem desmerecer o atendimento, porque foi incrível, só que essa informação passada errada não foi uma surpresa agradável. Tirando esse descuido de um garçom, a experiência de lá...

Fui hoje através de uma indicação no Google, pois queria experimentar a sopa no pão italiano daqui de Gramado. O restaurante fica na rua coberta, super bem localizado. Meu marido pediu pene com iscas de carne e eu pedi sopa de ervilha com bacon no pão italiano. A sopa estava muito salgada e o pene do meu marido também. Deu para comer mas não voltaria. O atendimento é bom, mas ao servirem o queijo ralado, estava com um gosto estranho. Chamei o garçom e eu perguntei que queijo era aquele, pois para mim o queijo parmesão é importante no sabor da sopa com o pão. Ele disse que era parmesão. Então eu disse que não era, ou se fosse estava estragado. Ele foi falar com a cozinha, e veio logo após dizendo que o chefe disse que é um “mix de queijo”. Não comemos. Deveriam ter trazido um parmesão e ralado na hora. Outro ponto é que em cima das mesas tinhas alguns mini cardápios desses de sobremesa, plastificados, bem sujos de gordura, na foto dá para ver. Talvez seja a época do ano e a correria, mas...