Emy Restaurante | Comida Asiática — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Pelas recomendações e avaliações disponíveis, cheguei ao restaurante com uma expectativa elevada. Fiz uma reserva no dia anterior, conforme orientação recebida pelo WhatsApp, sob o argumento de que seria mais seguro diante da alta demanda. Para minha surpresa, ao chegar, não havia qualquer necessidade de reserva, já que diversas mesas permaneciam vazias.

O atendimento inicial já demonstrava certa inadequação. O funcionário que nos conduziu à mesa oscilava entre a formalidade de um bom serviço e uma postura invasiva, falando em tom excessivamente alto, o que nos deixou desconfortáveis.

Logo no pedido da água, percebi uma conduta questionável: houve insistência em oferecer a garrafa de 500 ml pelo valor de R$34,00, quando o cardápio posteriormente revelou opções de 200 ml a R$9,00 — uma escolha justa e condizente com o ambiente. A sensação foi de uma tentativa deliberada de empurrar o produto mais caro, o que considero uma atitude pouco elegante.

Quanto ao menu degustação, a condução do serviço foi apressada e desequilibrada. Os pratos eram retirados antes que todos terminassem, e em alguns momentos o próximo passo era servido enquanto ainda havia pessoas com o prato anterior à frente. Tal procedimento, além de grosseiro, transmite desatenção ao ritmo da experiência do cliente. Tivemos que solicitar que o serviço fosse conduzido com mais calma, já que chegamos às 19h15, longe do horário de encerramento da casa.

No quesito gastronômico, a cozinha cumpriu bem seu papel: os pratos eram bons e bem executados. No entanto, o atendimento — peça essencial para transformar uma refeição em experiência — deixou a desejar. Em vez de uma celebração, tivemos uma noite frustrante.

A surpresa final veio com a taxa de serviço de 20%. Não me oponho a reconhecer o trabalho da equipe quando este é bem prestado, mas diante da conduta observada, a cobrança soou inadequada.

Por fim, cabe ainda destacar o ambiente: pouco intimista, prejudicado pelo barulho externo do shopping e pela ausência de tratamento acústico. Para um restaurante que se propõe a oferecer alta gastronomia, trata-se de um ponto frágil e que compromete a imersão.

Em resumo, a experiência ficou aquém das expectativas. Reconheço o valor do investimento e o empenho do chef, mas a execução do atendimento comprometeu seriamente a...

A comida estava muito boa, porém tivemos uma experiência de serviço desastrosa. Fomos no Emy, pois meu tio recebeu da empresa um voucher de R$800,00 para esse restaurante. Fizemos uma reserva e ao chegar lá estava tudo muito bom, ambiente e decoração muito bonitos e nos ajudaram a colocar os casacos e bolsas no cabideiro ao lado da mesa. Era nossa primeira experiência lá e a atendente na tentativa de explicar o menu para nós acabou se demorando muito nas descrições, nos deixando mais confusos com as opções, no final só queríamos dar uma olhada no cardápio com calma. (OBS: Acho que isso seria resolvido se tivessem belas fotos dos pratos no menu e se colocassem as descrições nos Drinks artesanais.)

Fizemos as escolhas das bebidas e quando as mesmas chegaram acabaram trocando nossos drinks e esquecendo de trazer o refrigerante de meu primo.

A entrada de Salmão estava muito boa, ele era macio e derretia na boca. Os nossos pratos principais também estavam muito bons. Parabéns para os cozinheiros.

Meu tio e primo pediram mais uma coca e suco e ficamos esperando. A atendente chegou em um momento com a conta e comentamos que as bebidas não haviam chego ainda. Depois de um tempo as bebidas chegaram.

Ao pedirmos a conta nos deparamos com mais um problema, havíamos entregue o Voucher para a atendente assim que chegamos ao local, pois ela falou que precisava conferir o tipo. O Gerente chegou com a conta e vimos que o desconto de R$800 não estava lá, foi ai que ele explicou que no sistema deles o Voucher já havia sido usado em um restaurante em São Paulo, o que nos deixou chocados. Na sequencia, ele disse que iria colocar na conta dele o desconto, o que perfeito, muito obrigado. Porém a situação em si ficou bastante chata e constrangedora. Não sei se ao ter uma solução precisava expor a situação para os clientes, pois não somos caloteiros, e se precisássemos pagar o valor do voucher conseguiríamos sem problemas. Entendemos que não é culpa do gerente a situação e agradecemos pelo desconto, mas também não é nossa que recebemos um voucher duplicado ou com erro da empresa que o próprio restaurante emitiu.

Ao restaurante mais cuidado com os Vouchers que emitem e distribuem para que essa situação não aconteça mais. Sobre nós, não acho que retornaremos, apesar da...

Não poderia ser pior. Foi a frase que disse logo depois de terminar de comer no Emy.

O menu degustação se desenrolou como uma sucessão de equívocos culinários. Com a única exceção do Gyoza - um lampejo solitário de competência - cada prato parecia empenhado em superar o anterior em imperfeição.

Peixes que há muito se despediram do frescor, combinações que me faziam questionar se o problema estava no meu paladar ou na cozinha, e execuções que pareciam deliberadamente equivocadas.

Toda essa sequência era apenas o prelúdio para o prato principal - uma espera tão prolongada que sua chegada já soava como surpresa (apesar do restaurante estar vazio). E que surpresa: um prato que conseguiu o impossível feito de estar simultaneamente cozido, cru e frio.

Quando comentei o ponto errado, o garçom revelou algo que fez eu questionar minha sanidade: "O chef comentou que o ponto estava errado mesmo". A pergunta que fica é: por que, então, permitir que chegasse à mesa?

Em meio ao caos gastronômico, uma nota de reconhecimento ao servidor, sério, foi o melhor serviço que já tive em Curitiba. Seus esforços heróicos para compensar uma cozinha que, aparentemente, estava sendo assombrada por uma legião de fantasmas naquele dia.

Não se iluda pela Estrela Michelin orgulhosamente exibida na entrada, é mais um elemento dessa elaborada loucura - uma conquista que sequer pertence a este estabelecimento. O nome Kazuo aqui parece servir apenas como uma muleta para atrair desavisados a uma experiência que, garanto, vai fazer você...