Fun'iki Sushi + Rooftop — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Fun'iki Sushi conseguiu harmonizar com maestria a comida japonesa tradicional com drinks e local sofisticados! Para quem gosta de comida feita pela vó, sugiro que comece a pedir o Kimpirá Gobo, pois trata-se de entrada com potência de sabor. Se quiser algo sofisticado, o nigirizushi de atum e foie gras é o prato mais indicado, por unir sabor e sutileza! O tartar de salmão apresentou o corte de filé fresco, no tamanho adequado e tempero altamente equilibrado. Os cortes do sashimi de barriga de salmão estavam perfeitos, sem falar no frescor que esse prato exige para ter um sabor inesquecível. Para quem não gosta de coquetéis, o menu oferece outros drinks: sucos, refrigerante, cerveja, vinho, sakerinha e sake, mas com poucas opções. Isso porque, os coquetéis são os carro-chefes da casa. Experimentei o Sakura Martini, Daiquiri Sour, Gin Tonic e Boulevardier, esse último foi o meu favorito, mas todos foram muito bem elaborados, de modo a possibilitarem sentir todos os ingredientes cuidadosamente manipulados pelo bartender. O local é limpo, inclusive os banheiros, com observância às normas de distanciamento social e disponibiliza o alcool em gel, destacando que entre as mesas há uma proteção em acrílico. Os atendentes são muito atenciosos e sabem que estão oferecendo para os clientes. Com certeza é a comida japonesa tradicional mais bem elaboradas de Curitiba! Parabéns à equipe Fun'iki...

Fui ao Fun’iki Sushi + Rooftop, em Curitiba, e confesso: a comida é boa, os drinks são bem trabalhados e visualmente chamativos. O Tartar de Atum, em particular, foi um suspiro de alívio — um raro lampejo de sofisticação numa encenação que parece mais saída de um leilão de móveis usados do que de um restaurante de pretensão gastronômica.

O ambiente? Imagine um clube noturno falido, que, após despejado, decidiu renascer como “rooftop sushi lounge”. O resultado é uma estética híbrida, com o mesmo charme de uma boate que fechou portas em 2008 e hoje tenta sobreviver vendendo sashimi em rodízio temático. Curitiba, cidade que nos acostumou com a sobriedade arquitetônica, o design inteligente e a elegância contida, não merecia tal atentado visual.

E o banheiro? Uma pequena aventura antropológica. Localizado abaixo da escada, é unissex — uma aposta “progressista” que, em solo brasileiro, soa mais como esquisitice experimental do que inovação. Talvez funcione em bares descolados de Berlim; aqui, porém, transmite apenas a sensação de improviso constrangedor.

Resumindo: vá para beber um bom coquetel e saborear o que a cozinha consegue executar com dignidade. Mas esteja preparado para jantar envolto na atmosfera de um cabaré falido que sonha em ser rooftop cosmopolita. Um restaurante deve ser coerente com sua promessa; o Fun’iki, infelizmente, se perdeu na própria...

Tive uma experiência bastante frustrante no restaurante Fun’iki e gostaria de deixar meu relato.

Chegamos por volta das 22h15 e ficamos aguardando no balcão até as 22h40, quando finalmente fomos direcionados para uma mesa. Fizemos nosso primeiro pedido, e, para nossa surpresa, às 23h o garçom simplesmente retirou o cardápio da mesa, informando que a cozinha havia fechado, sem qualquer aviso prévio.

Ele informou que o restaurante estava sem salmão, um item essencial em qualquer casa especializada em sushi. Para piorar, houve troca de pratos na nossa mesa, o que causou ainda mais confusão e atrasos.

Diante de todos esses problemas, optamos por não pagar a taxa de serviço algo completamente justificável dadas as circunstâncias.

Considerando o valor cobrado pelo restaurante, esperávamos uma experiência muito mais atenciosa, organizada e condizente com a proposta da casa. Infelizmente, vivemos uma noite marcada por falhas básicas que não condizem com o padrão que o restaurante aparenta oferecer. Pelo preço, é possível encontrar opções muito melhores com serviço mais respeitoso e qualidade real. Não voltaria e também não...