Restaurante Nayme Culinária Árabe Curitiba — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Experiência maravilhosa, eu e meu marido fomos atendidos muito bem. Nosso objetivo era experimentar a culinária Árabe, pedimos vários pratos diferentes. Vou contar um pouco pra vocês (me perdoem se escrever os nomes errado kk): Entrada - couvert são palitos crocantes com um molho (parece uma maionese) muito bom.

Burj - pedimos o pequeno porque não sabíamos se iríamos gostar e para nossa surpresa, AMAMOS, foi o melhor prato que pegamos.

Pão árabe - é bem grande, mas é leve e delicioso, pegamos com azeite de oliva e sal, comer o Burj e ele junto, é a combinação perfeita.

Pastas - babaganuj e qualhada, gostamos muito dos dois. A beringela tem um sabor mais defumado e qualhada é tipo sour cream, só que melhor haha

Experimentamos dois tipos de kibes, mas não foram nossos favoritos.

Um foi o trio ninho - vem com geleia de damasco e de Tamara, o outro com uma cebola em cima. Pro nosso paladar a combinação não combinou, mas precisamos lembrar que fomos para conhecer a comida e cultura deles. Então estávamos super abertos a experimental. Ah! Essa cebola, que comentei acima, vem em muitos pratos, mas é ótima.

O outro kibe era Kafta, vinha enrolada numa canela em rama, esse eu gostei bastante. Meu marido nem tanto. Mas é mais suculenta que o kibe assado.

Arroz com lentilhas - muito bom, é difícil de explicar, porque arroz é arroz, mas esse fica de molho não sei quantas horas com cebola caramelizada, enfim.. vale a pena experimentar.

Charutinhos - pegamos com a folha de parreira e o repolho, a folha de parreira é amarga, preferimos o de repolho! Dentro bem uma carne bovina bem gostosa e acompanha um molho vermelho, muito bom. Os charutinhos e o arroz combinam muito bem.

Experimentamos dois drinks também, não vou lembrar o nome, vale pela experiência, mas não sei se eu tomaria novamente haha. Gosto é gosto né?!

Não poderia ficar de fora dessa avaliação as sobremesas!

Pudim de pistache - eu gostei muito, vem acompanhado de nata, não sei explicar. Parece um pudim de leite. Experiente, vale a pena. Comi os elementos do prato separadamente e juntos. É muito bom!

Massa folhada - eu gostei bastante, mas nossa expectativa foi mais alta do que a realidade haha. Acho que porque esperávamos algo mais doce e não tão "grosseiro". Mas como disse em relação aos outros pratos, é a tradição deles e é muito boa a experiência.

Enfim, se você deseja experimentar algo novo, vá de olhos fechados. O garçom que nos atendeu, Guilherme, foi espetacular. Sempre atento, nós explicava cada prato, sugeria quando estávamos em dúvida.

Sobre o ambiente, você se sente no Líbano haha, totalmente decorado com objetos da família da dona Nayme, música alegre, não é um local "chiquérrimo". Você se sente bem a vontade, cadeiras aconchegantes. É um charme. O espaço externo é em um deck cheio de tecidos.

E sobre os preço, não é nada exorbitante. No Instagram deles vocês conseguem ver o cardápio completo, inclusive com valores.

Vá, experimente, depois me conta...

Tldr: comida fantástica, tempos horrorosos.

Reserva feita pelo Google mapa (achei fantástico). Chegamos próximo do horário e fomos prontamente atendidos. O salão grande carecia de pessoal. Levamos um tempo, mesmo com o salão com poucos clientes para conseguir alguém para iniciarmos os pedidos. O pessoal que atende, fantástico, super gente fina, mas pareciam atolados. Pedidos feitos, uma eternidade pra chegar (o tempo passa diferente quando estamos com fome) vieram os frios. Dica aqui, um potinho destes molhos (coalhada, hommus...) da pra 2 pessoas, não se enganem hehe. Aí, vendo que tínhamos pedido errado, pedimos mais alguns frios, outra eternidade, aí sim, já levemente alimentados, demorou pacas! Acionamos o pessoal e pedimos que acelerassem, alguns minutos depois veio. Vendo que tinha dimensionado errado o pedido dos quentes, já acionei o pessoal para reforçar o pedido. Quentes: arroz com lentinha maravilhoso, quibe delicioso (frito). Mas os extras que íamos pedindo, mesmo que fossem as pastas apenas, sempre uma eternidade pra chegar, o pessoal do salão, sempre correndo e difícil de acessar. Uma moça chegou a levantar, P da vida, e pegar um garçom pelo braço. Assim, comemos bem, com qualidade ótima, atendimento atencioso, mas tudo demora, vá sem pressa e com seu mindfullness em dia que tá tudo certo. Mais ou menos 160/pessoa com bebidas. Neste quesito, ainda, recomendo o suco de romã, dica do nosso garçom, que...

Descoberta espetacular!

Conhecemos o restauranre por acaso, pois estávamos procurando opções de jantar num domingo à noite.

Desde o início, fomos muito bem recebidos pela equipe, que prontamente nos atendeu e indicou mesas disponíveis. Na sequência, o garçom foi bastante prestativo e nos apresentou diversos pratos e combinações para o jantar (visto que não conhecíamos a casa). A decoração e o ambiente como um todo também dão um charme especial ao restaurante.

Sobre a comida, estava no mesmo patamar do atendimento: excepcional! Todos os pratos e acompanhamentos pedidos (tabule, pastas de humus e coalhada, pão árabe, quibe assado e falafel) estavam saborosos e bem temperados. A apresentação estava muito bonita também.

Para beber, pedimos uma "limonada árabe" e um drink feito com purê de pistache. Estavam ótimos e harmonizavam bem com os pratos e sabores característicos da culinária árabe.

Para fechar, a equipe teve o capricho de separar as sobras em pequenos potes, para preservar melhor o sabor de cada prato.

Certamente retornaremos ao restaurante em um próximo...